紀の川
SKYSEA農園
お野菜を食べて、感動したことはありますか？ SKYSEAさんのお野菜はどれもびっくりするほどに濃厚で味わいが深い。どうしてこんなに美味しくなるのか、農業主の坂下さんにきいてみました。 「自然に育ったものが一番おいしい。手間はかかりますが、大切に育てています。綺麗な形に、大きく立派に育てることには興味がありません。」 坂下さんの農園は年中、果樹や野菜がおいしく育ちます。 茎がほそくて渋みのない葉物野菜、バナナのように甘い完熟イチヂク、 ドレッシングがなくてもパクパク食べられそうな8種のベビーリーフ、、、。 一度食べたらファンになってしまうこと、間違いなしです。
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