和歌山県・かつらぎ町
ゆらりファーム
和歌山県かつらぎ町でゆらりファームを立ち上げたのは、農芸高校2年生だった 城向ゆら さん。地元の果物を知るうちに「本当に美味しいのに出荷できずに見送られる果実がある」という現実に出会い、「もったいない」を「おいしい」に変えるため、工房を起業しました。「農作物のロスを減らし、地元の恵みを最後まで活かしたい」という想いが根底にあります。
和歌山県・かつらぎ町
和歌山県かつらぎ町でゆらりファームを立ち上げたのは、農芸高校2年生だった 城向ゆら さん。地元の果物を知るうちに「本当に美味しいのに出荷できずに見送られる果実がある」という現実に出会い、「もったいない」を「おいしい」に変えるため、工房を起業しました。「農作物のロスを減らし、地元の恵みを最後まで活かしたい」という想いが根底にあります。