有田・日高

百姓にんうえだ

原っぱのような農園で、そこにある自然と共存しながら農業を営む「百姓にん うえだ」のお野菜が5STAR MARCHEに登場しました。畑の草を、虫を、土の様子を日々観察しながら農業を営む上田さん。路地に咲くお花と並んで顔をみせているレタスやそらまめを摘み取りながら、地面から生えている別の植物や虫たち、土の様子も観察する上田さん。収穫されたお野菜も、なんだか表情が豊かに見えます。「野菜の大きさや形は揃っていなくてあたりまえ」「虫や草も、退治するのではなく共存できるように考える」、、、。食べるとすごく、優しい気持ちになる旬ものを、是非お楽しみください!

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