和歌山市
田村農園
日本でも有数の生姜の名産地として知られている和歌山市の河西地区で代々生姜のハウス栽培をしている田村農園さん。この地域では、大正時代初期から紀の川下流に広がる砂地を活かした生姜の生産が盛んなのだそう。上質な土壌と温暖・多湿な気候を活かして、繊維が細くやわらかい新生姜ができあがります。3代目となる奥野さんは、祖父母から培った知識を継承するため、日々勉強に取り組まれています。県内の他品目生産者とのコミュニケーションも密にとり、和歌山県を盛り上げようと活動中！ぜひ応援お願いいたします。
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