• ナチュラル食材

辛さ凝縮!無農薬生姜パウダー

vege like

1,470 円

税込 送料無料

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元気のでる生姜パウダー

冷え対策にもばっちり!お鍋、野菜炒めやお肉料理の仕上げ用や、チャイやミルクティーのスパイスにもお楽しみいただける話題の生姜パウダーです。いつもの紅茶にスプーン1杯分プラスするだけでも体のぽかぽかさの差は歴然。

基礎体温を上げる「温活」には毎日使えるしょうがパウダーが便利です。安田さんの無農薬生姜100%だから安心なのもうれしいポイントです。

今まで食べた生姜の中で、1番辛い生姜

1つあるととっても便利!パウダーの魅力

生姜焼き、お魚の煮付け、お鍋の鶏団子など、定番の和食に欠かせない冬の生姜。ちょっと生姜風味を足したいな・・・という時に大活躍するのがこちらのパウダーです。スパイスカレー作りや、チャイティー作りにもおススメ。

ものすごく辛いですが(笑) 本当に体がポカポカします。

冬場はモチロン、クーラーで冷えやすい夏の季節にも、お手持ちの紅茶に少し足しておくだけで足元から温まってきます。

安田さんが生姜をつくられているのは、山の中に腰掛けるようにあるちいさな村、「色川」


勝浦の色川は、村全体が無農薬

県外出身の農園主安田さん。もともと生姜の有機栽培に興味があり、農業法人で働きながら有機栽培について学ばれていました。


「自分で無農薬生姜をつくろう!」と思い立ち、全国を回っている中で見つけたのがこの色川という地域。一目で気に入り、次の瞬間には「ここに住みます」と言っていたといいます!

村全体が無農薬のこのコミュニティーの中では、周りの畑から農薬が飛んでくる心配もありません。実は水道も通っていないので、ここに住む農家さんは川から水をひっぱって来ているそうです。

農薬、除草剤なしで育った色川生姜

農園主の安田さん

沢山農家取材をしてきましたが、安田さんの農園が私の行った中で、一番遠い農園です!和歌山市内から4時間運転の末たどり着いたその場所は、同じ県内だとは思えないほど自然に囲まれており、のどかな空気が流れていました。

バスは1日に数本(学生が学校に行く時間と、かえってくる時間のみ運行)24時間営業のコンビニも、スーパーもなく、あるのは村に1件だけの「よろず屋さん」のみ。

しかし、村の人は皆顔見知りで、お互いにあいさつを交わしながら、時には育てた農作物を物々交換しながら、毎日を豊かに暮らされているような気がしました。

もちろん、安田さんもその一員。安田さんの生姜は、村の人も大好物です! 

自家製生姜パウダー、是非ご賞味ください!

安田さんがご自身の設備で丁寧に生産されている無農薬生姜パウダー。購入された方からは、「疲れているときに少し舐めるだけで元気になる!」「お料理の仕上げに欠かせない・・・ストックしています!」など、嬉しい声が続々届いています。

9月末からは新生姜

11月末からは土生姜がご注文いただけますので、生姜自体もどうぞよろしくお願いいたします♩

・こちらの商品は「レターパック」「宅急便コンパクト」などの方法で簡易発送させていただきます。そのため、代引きでのお買い求めやお受け取りの時間指定ができません。

・商品は、直接のお手渡しではなく、郵便ポストに投函される場合がございますのでご了承ください。

・代引きや時間指定にてお買い求めいただいた商品は、こちらから一度ご注文をキャンセルさせていただきます。

【商品内容】

無農薬生姜パウダー1袋(35g)
vege like 安田農園からお届けいたします。

和歌山の南端でつくられる無農薬生姜のvege like 安田農園について