cog-lab農園の地球に優しいシリーズにレモンが登場!
おなじみcog-lab農園から、この時期旬を迎えるレモンが登場!無農薬だから安心安全に皮ごとお使いいただけます♪
水分補給が必要になってくるこれからの時期にもぴったり。輪切りにして水筒に入れれば爽やかなレモンウォーターのできあがりです。
見た目、イマイチ。なか実、ピカイチ。
国産無農薬レモンをまとめて箱買い!
ラインナップは1kg / 3kg / 5kg / 10kg から選んでいただけます。
※無農薬なので皮表面のキズや変色部分などございます。
見た目はイマイチでも、なか実はピカイチ!
防カビ剤、ワックスも不使用!完全無農薬なので、園主の小倉さんも皮ごと食べているとか🍋
スタッフおすすめの活用方法
お酒やジュース、唐揚げやマリネ、ケーキやお菓子など、活用方法がたくさんあるレモン。特に無農薬のcog-lab農園のレモンは、安心して皮ごとお使いいただけるので、レモンピールやクラフトコーラ、シロップ漬けにもピッタリです!
新生姜の時期が近付いているこの時期に、田村農園の新生姜を合わせ買いしてクラフトジンジャーやクラフトコーラをつくってみるのもおススメ♪ ぜひ新生姜のページもあわせてご覧ください。
5STAR MARCHEで大人気商品の西村養蜂場の非加熱蜂蜜との相性も抜群。蜂蜜レモンを作れば疲労回復アイテムの出来上がりです☆
薄皮も余すことなく活用するなら、ジャムやマーマレードにアレンジがおすすめ♪
魔法瓶に水と氷とレモンを詰めて。自分だけのリフレッシュメントタイムをお楽しみ♪
園主 小倉優一郞さん
軸にあるのは教育
lab(ラボ)-研究室、という農園名の背景には、『農業』と『教育』を掛け合わせた仕組みづくりを実践する、教育者としての小倉さんの想いがあらわれています。
元高校理科教師である小倉さんは、さまざまな生徒との関わりを通し、教室の外にある学びに大きな可能性を感じるようになったそうです。そこで農業生産法人で修行をしたのち、お祖父さまの畑を継ぐことに。
現在は、日中は農業・夜は学習塾を開き、子ども達と直接関わり合いを持っています。農業でも教育でも、現場を第一に考える小倉さんにかかれば、畑も教材に早変わり。農作業を通じて東京大学の入試問題を中学生が解けるようになる、そんなユニークな教育活動を行う小倉さんのお人柄に触れていくうちに、育てたいのは果物だけではないのだと気づかされました。
果物も、人も。
『育て手』である小倉さんの理念
cog-lab農園の活動理念は、"LEAVE BETTER OPTIONS" 次世代により良い選択肢を残すこと。これからの地球環境や人類の未来を見据え、栽培方法も地球にやさしく、なるべく環境負荷が少ない方法を心がけています。
梱包材も自然由来の木を使うなど、その配送スタイルからも細やかなご配慮を伺うことが出来ます。
保管方法について
日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
【商品内容】
cog-lab農園の地球にやさしいレモン 1kg / 3kg / 5kg / 10kg
和歌山県紀の川市、cog-lab農園から産地直送でお届けいたします。
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