ホロ苦柑橘ハッサクと生チョコのコラボ!
八朔農家の吉瀬さんが作るハッサクスイーツシリーズは、八朔魅力がふんだんに詰め込まれた商品ばかり。そんなハッサクシリーズの新作は「生チョコ」です。
5日間じっくり熟成したハッサクピールのコンフィと柑橘のピューレを濃厚なホワイトチョコにたっぷりと練り込みました。
BOXには、農家さんが自分の生産した果物を新たな形に昇華しお届けするために作ったブランド名「8℃」の文字が。この8℃という温度、柑橘の鮮度を保持するベストな保存温度なんだそうです。
和歌山の果物農家さんが手がけた、柑橘の風味を大切にしたスイーツ。ご自身へのご褒美にもピッタリです♩
ベルギー産のホワイトチョコレートをベースに・・・
なめらか舌ざわりでありながら、こっくりと濃厚なベルギー産のホワイトチョコレートが、生チョコのベース。
八朔のコンフィだけではなく、柑橘の果汁もたっぷりと練りこんでいます。
ハッサクの魅力を引き立てるマリアージュ!
きみのフルーツさんの作るスイーツの魅力は、果物を単に材料として取り入れるというのではなく、自身の育てた果物の魅力をしっかり引き立てて昇華する工夫が盛り込まれていること。果物主役のおいしいスイーツは、1度食べたら忘れられません♩
今回のスイーツもハッサクのほろ苦さやフレッシュでフルーティーな香りをホワイトチョコレートが引き立てています。
レモン生チョコもおすすめ!
レモン生チョコ商品ページはこらち
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【商品内容】
八朔(ハッサク)生チョコ(25粒/箱)
きみのフルーツからお届け。
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商品タイトル
ベンダー
20 円 | 25 円
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