あんぽ柿8個~

柳フルーツ園

1,300 円

税込 送料無料

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純子
ほどよい甘さ

ハイキングに持って行った。
山の上で疲れている時に干し柿のほどよい柔らかさと甘さでちょうど良い大きさでした。
家で食べる時はクリームチーズと食べるとワインなどのお酒との相性も良い。
日持ちもするのも良い。

無添加おやつで糖分補給ができるので、実は登山やハイキングのお供にとっても人気のこちらの商品、お喜びいただけて幸いです!ワインのアテにアレンジするのも素敵ですね。ご丁寧にレビューいただき、ありがとうございました☺

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ハイキングに持って行った。
山の上で疲れている時に干し柿のほどよい柔らかさと甘さでちょうど良い大きさでした。
家で食べる時はクリームチーズと食べるとワインなどのお酒との相性も良い。
日持ちもするのも良い。

無添加おやつで糖分補給ができるので、実は登山やハイキングのお供にとっても人気のこちらの商品、お喜びいただけて幸いです!ワインのアテにアレンジするのも素敵ですね。ご丁寧にレビューいただき、ありがとうございました☺

小粒だからおいしい!自家製だからおいしい!

柳さんの「手作りあんぽ柿」の季節がやってきました!こちらのあんぽ柿の材料になる柿は、すべて柳さんの畑で採れた自慢のたねなし柿。干し柿よりも水分を多く残し、しっとりとろけるような食感に仕上がっています♩

手のひらにのるくらいの、小さなサイズ感。その分、旨味や甘味が凝縮されていて、1粒でしっかりとした満足感が味わえます。

柳フルーツ園

使用するのは、自家農園のたねなし柿のみ

果物づくりでは、減農薬や除草剤を使わない取り組みを実施されている柳フルーツ園。春夏秋冬畑で果物の成長を見守りながら、用途ごとに一番良い状態の果物を見極めて収穫されています。果物のことをよく知っている農家さんだから作れる絶品あんぽ柿は、ついつい2つ目に手を伸ばしてしまうような、素材のおいしさの詰まった自慢のスイーツです。



羊羹やお餅のような、とろけるもっちり感

そのまま優しくカットすれば、1~2ミリの表面の中身がとろっと崩れます!干し柿は、干して作るドライフルーツなので、時間の経過とともにしっかり乾燥させることで硬く、甘くくなっていくのが特徴ですが、あんぽ柿は、硫黄で燻製してから乾燥させるため、内側は羊羹のようにやわらかく、もっちりとした食感が楽しめます!50%以上は水分が残っているので、硬い干し柿が苦手な方もおいしくお召し上がりいただけます!

そのままでも、アレンジしても♩

そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、冷凍し「冷凍あんぽ柿」にするのも柳さんのおすすめです。冷凍すれば日持ちもするので、ゆっくり楽しめるのも嬉しいポイント。半冷凍まで溶かすと、シャリっとした食感がシャーベットのようにお口の中に広がります。

また、カットしてクリームチーズと一緒に生ハムに巻いたり、ヨーグルトに入れて一緒にいただくのも人気のアレンジ。ご家庭で色んなアレンジが楽しめそうですね!


【商品内容】

あんぽ柿(4個入りx2パック~)
和歌山県橋本市、高野山麓の柳フルーツ園から産地直送、送料無料でお届けいたします。