育てているみかんは「宮川早生」のみ。頑固一筋60年!佐康園が作るシングルみかんジュース宮川(MIYAGAWA)が登場!

和歌山県御坊市天田で育まれた「宮川早生」みかんだけを贅沢に使用した、果汁100%のシングルジュースが、更にレベルアップして新登場!
ジュースに使用するみかんは樹なり完熟された最高品質のもののみ
ジュースと聞けば、規格外のみかんやキズなどが目立つものをフードロスの観点から商品化されるケースが多いイメージかもしれません。しかし、佐康園のジュースに使うみかんは、通常販売でも高価な最高品質のみかんだけを敢えて選び、究極のジュースづくりに挑戦しています。
樹成り完熟を実践すると、木に負担がかかりやすく、翌年以降の収穫量が下がったり、みかんの木の寿命が短命になる可能性があると言われています。佐康園ではお客様にお届けする味には絶対に妥協しないと決め、木の必要なケアをしつつ、そのまま食べてもジューシーで美味しいみかんを継続的にお届けできるよう工夫をし続けています。
そんな樹成り完熟でならせたみかんの中でも、傷のあるもの、小さいもの、大きいもの、完熟していないものは、機械と手と目で二重確認し、状態の良いものだけを選りすぐりで使用しています。
ひとつひとつ手剥き!まるで一流シェフの味のよう

さらに、驚くことに搾汁のタイミングでは、機械を使わず、一つ一つ丁寧に手で剥いて搾っているのだそう!!そのお味は繊細で洗練された一流シェフが手がけたようなジュースに。
皮の苦みや青臭さを感じず、果肉だけの濃厚な甘さと爽やかな酸味、澄み切った上品な味わいを楽しんでいただける商品になっています。
佐康園のご紹介

和歌山県天田で三代にわたりみかんづくりを続ける農家、それが佐康園です。天田は豊かな陽射しと海風がそよぐ、みかん栽培に最適な土地。先代から「宮川早生」だけを育て続ける一途な姿勢が、今も佐康園の核となっています。
代々守り続ける「頑固なまでのこだわり」は、化学肥料や農薬に頼らず、土地本来の力を活かした土づくりに現れています。その積み重ねが、味の濃い「頑固みかん」を生み出す源泉となっています。現在はInstagramなどを通じて、栽培の様子や農園の日常を発信。お客様と直接つながることで「佐康園の果実は安心して選べる」という信頼を築いています。老舗百貨店やフルーツ専門店でも完売実績を誇るブランドですが、その根底には「地域と自然に寄り添いながら、本当に美味しい果実を届けたい」という変わらぬ想いがあります。
佐康園の佐々木二朗さんを訪問してきました!
実際、佐康園を訪問させていただいた時に園主の二朗さんが仰っていた「好きをうりたい」という言葉。とてもシンプルですが、すべてを表している言葉だと思いました。自分が本当に好きなみかんだからこそ自信を持ってお客様に届けられる。そんな想いが詰め込まれた「頑固みかんジュース」を、是非みなさんにご賞味していただきたいと思います。【商品内容】
佐康園の宮川早生のシングルみかんジュース(MIYAGAWA) 2本/4本
内容量:1本あたり200ml
和歌山県有田市 佐康園から直送でお届けします。
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