• ナチュラル食材

クラフト塩 塩屋の天塩60g

830 円

税込 送料無料

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農家さんとお仕事をしていると「お野菜、まずはつけ塩だけで召し上がってください」と言われることが良くあります。

お米も「まずは塩むすびで」、ジビエも「まずは塩だけで」。食感や風味を邪魔せず、その食材の味をぐっと引き立たせてくれる「いいお塩」の存在は生産者にとって心強い存在のようです。

そんな生産者さんたちが絶大な信頼を置いているお塩がこちら、和歌山県産の「天塩」。山間部を大きく蛇行して流れる日高川の淡水と、海水が混ざり合うスポットから採水されたこのお水は、山のエキスがたっぷり含まれているそうです!

ナトリウム成分が少ないので、そのまま舐めてもお塩特有のかどかどしさが感じられず、後味も甘い。ウェットな質感も特徴です。

菜の花製作所
菜の花製作所
菜の花製作所

【商品内容】

クラフト塩 塩屋の天塩(60g)
和歌山県、菜の花製作所からお届けいたします。