紀の川雑草レモン農園Plusの自然栽培かぼす2㎏～（農薬・化学肥料・除草剤未使用）

紀の川の恵みから生まれる香り豊かなかぼす

和歌山県紀の川市で柑橘を育てる「紀の川雑草レモン農園plus」から、自然の力を活かしたかぼすが届きました！「雑草と共に生きる農業」をモットーに、草や虫と共存しながら栽培。農薬に頼らず自然の循環を大切にした栽培で、果実本来の風味を引き出しています。皮まで安心して使えるのも、紀の川雑草レモン農園Plusのかぼすの魅力だと感じます。

かぼすって？

柑橘類ならではのフレッシュな香りとさわやかな酸味が特徴で、絞った果汁や皮を使います。料理に香りや酸味を添えたり、果汁をそのままジュースにしたり、レモン汁の代わりに焼酎に加えたり、使い方はさまざま！「かぼす」は、江戸時代に蚊をいぶすため、刻んだかぼすの皮が使われていたことが由来とされています。
この「蚊いぶし」が徐々に変化して「かぼす」と呼ばれるようになったのだとか。

想いとこだわり

紀の川雑草レモン農園plusでは、柑橘を通じて「自然と調和する暮らし」を伝える活動を行っています。手間ひまを惜しまない栽培方法と、持続可能な農業への挑戦。環境にも人にも優しいかぼすを、ぜひご家庭で味わってください。

【商品内容】

紀の川雑草レモン農園Plusの自然栽培のかぼす（2kg/5㎏）

和歌山県紀の川市の紀の川雑草レモン農園Plusから産地直送でお届けいたします。

※農薬未使用での栽培のため、皮にキズや変色がある場合がございます。