IDO CITRUS FARMのしらぬいをどうぞ!
今年度初登場!IDO CITRUS FARMの井戸さんが育てる「しらぬい」です。しらぬい、は「不知火」と書き、ブランド名では「デコポン」がよく知られている、大人気の品種です。
大きくて種がなく、食べ応え抜群。手で剥いて食べやすいのも人気の理由です✨
海南市下津町で育てられた甘い不知火を一度お取り寄せしてみてください♩
年間20品目の柑橘を育てる本格派柑橘農家!
IDO CITRUS FARMでは、年間を通してなんと20品目もの柑橘を育てている本格派柑橘農家。
みかん、晩柑以外にも、ポン酢づくりに使えるジャバラやマルシェで大人気のマイヤーレモンなども栽培されています!
他の農園では見たことのない、変わった品種はマルシェでも大人気。皮が真っ赤な「みはや」や、甘さの中にある酸味を楽しめる新品種「麗紅(れいこう)」などはなかなかスーパーでは出会えないレア品種ではないでしょうか?
伝統的な「追熟」しらぬい
下津町は、お隣の有田市と同じ、歴史の長いみかんの産地。特に、専用の蔵で酸を抜く「蔵出しみかん」が農業文化遺産として守られているなど、長く「追熟文化」が根付いた土地です✨
IDO CITRUS FARMのしらぬいも、蔵でしっかり酸味を抜いてから出荷するので、お家で追熟する必要がありません。
届いてすぐ食べられるので、贈り物にも最適です!
お写真は、専用の蔵で追熟されているしらぬい。ピッタリ並んでいてかわいいです。
海南市下津町ってどんなところ?
海と山が隣接する海南市下津町は、キウイや柑橘、いちじくなど、果物は何でもおいしく育つ土地。その中でも、みかんの蔵出しは全国的にも有名です!
伝統の蔵で追熟された柑橘は、酸味にも角がなく、とってもまろやかなのが味の特徴。
追熟文化の根付いたこの土地からお届けする晩柑をお楽しみください✨
【商品内容】
IDO CITRUS FARMのしらぬい5kg
和歌山県海南市のIDO CITRUS FARMから産地直送でお届けいたします。
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