IDO CITRUS FARMのマイヤーレモンをどうぞ!
今年度初登場!IDO CITRUS FARMの井戸さんが育てる「マイヤーレモン」です。催事で販売してから「あのレモンは何?」「レモネードが断然おいしく作れる!」などその風味と甘みのある香りが大好評。
実はこのマイヤーレモン、レモンとオレンジの自然交雑種。皆さんのよく知っているレモンと比べて皮がやわらかく、
完熟に近づくとオレンジ色になります。
国内生産量は少なく、とっても希少なレモンなんですよ!!
年間20品目の柑橘を育てる本格派柑橘農家!
IDO CITRUS FARMでは、年間を通してなんと20品目もの柑橘を育てている本格派柑橘農家。
みかん、晩柑以外にも、ポン酢づくりに使えるジャバラやマルシェで大人気のシークワーサーなども栽培されています!
他の農園では見たことのない、変わった品種はマルシェでも大人気。マイヤーレモンはもちろん、皮が真っ赤な「みはや」や、甘さの中にある酸味を楽しめる新品種「麗紅(れいこう)」などはなかなかスーパーでは出会えないレア品種ではないでしょうか?
▼羽田空港マルシェでは希少品種を4種類販売!試食も大好評。
ふっくらレモンは使い方も様々!
香りもほんのり甘いので、シロップやレモン酒造りにも最適の品種といえます♩
香り高いので、飲み物やお料理に絞るのもおすすめ。酸味・えぐみが少ないので紅茶との相性も抜群です。皮ごとお菓子作りにもご活用いただけます✨
市場に出回っているマイヤーレモンはニュージーランドから輸入されているものがほとんどですが、井戸さんのマイヤーレモンは正真正銘の下津産。
海外から送らない分、木の上で育つ時間も長く、防腐剤も使用していません。
海南市下津町ってどんなところ?
海と山が隣接する海南市下津町は、キウイや柑橘、いちじくなど、果物は何でもおいしく育つ土地。その中でも、みかんの蔵出しは全国的にも有名です!
柑橘専門井戸さんのマイヤーレモンを是非ご賞味ください✨
【商品内容】
IDO CITRUS FARMのマイヤーレモン3kg~
和歌山県海南市のIDO CITRUS FARMから産地直送でお届けいたします。
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20 円 | 25 円
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