柿の里かつらぎ町で育てた冷凍超熟柿
和歌山県の柿の里として有名なかつらぎ町で育てた、平核無(ひらたねなし)柿をシャーベットにした農家さんのおやつです!
スーパーの柿でもご家庭で追熟し、柔らかくするのを待てばシャーベットを作ることができますが、農家さんのつくる柿シャーベットは木の上で「超熟」になった、幻の柿だけを使用しているので甘さが桁違い✨
地元で人気の柿シャーベット、是非ご賞味ください♩
「完熟のその先、"超熟"をお届けしたい」
木の上で超熟させた柿は流通に弱く、普段市場に出回らない代物。
そのため、ここまで熟した柿は通常生産者しか味わうことができません。。。!
甘さがピークになった状態の柿をどうにかお届けする方法はないか―。そんな生産者さんの想いから販売に至ったのが、コチラの商品です!
未就学児のパパでもある戸田さん。「自分の子どもたちには、自然でいいものを食べさせたい」と、普段から栽培方法や加工方法を試行錯誤されています。そんな戸田農園の子どもたちにも大人気の柿シャーベット。冷凍庫で長期保存ができるので、届いてからも少しずつお召し上がりいただけます★
かつらぎ町はフルーツの町!!
和歌山県かつらぎ町は、世界遺産の高野山麓の清流に恵まれた自然豊かな場所です。秋が近づくと、地元産直売り場には沢山の種類の柿がずらりと並び、串柿や干し柿、あんぽ柿などの加工品も賑わいを見せます。
そんな日本一を誇る柿の産地のかつらぎ町で育てた、平核無(ひらたねなし)柿の無添加シャーベットをぜひご賞味ください!
超熟のひらたねなし柿をフローズン!
市場に出回らない「農家だけが知っているとくべつな無添加おやつ」。
あたたかいお部屋でいただく天然のシャーベットはまた格別です。
凍らせた状態でのお届けになりますので、お召し上がりの直前に常温で少し置き、解凍させると食べやすくなります。
【商品内容】
冷凍ひらたねなし柿 1kg(8~10玉) ※凍らせた状態(冷凍便)でお届けいたします。
和歌山県かつらぎ町の戸田農園から送料無料で産地直送
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