こちらは数量限定の予約商品(冷蔵便)です。
準備でき次第、6月上旬から半ばを目処に順次発送を開始いたします。
家族で一緒につくれる♪
cog-lab農園から限定5名様で完熟梅(1kg)が登場!
cog-lab農園さんの完熟梅が出荷の時期を迎えました!
今年は特に収穫量が限られているため、より多くの方へお届けできるよう、完熟梅を1kgで販売させていただきます。
cog-lab農園らしく減農薬で育てた、地球に優しい完熟梅をつかって家族で一緒に梅干しや梅シロップを漬けてみませんか?
開ければ梅の香りがお部屋に♪
Lサイズ以上の完熟梅でお届け!(*サイズはL以上で混合)
完熟梅は、青梅に比べて皮が柔らかく、香りもまるで桃のような甘い香りが広がります。
一般的には、梅干しや梅ジャムを作るには完熟梅が向いていると言われますが、完熟梅を使って梅酒や梅シロップなどをつくるのもオススメ♪
園主 小倉優一郞さん
軸にあるのは教育
lab(ラボ)-研究室、という農園名の背景には、『農業』と『教育』を掛け合わせた仕組みづくりを実践する、教育者としての小倉さんの想いがあらわれています。
元高校理科教師である小倉さんは、さまざまな生徒との関わりを通し、教室の外にある学びに大きな可能性を感じるようになったそうです。そこで農業生産法人で修行をしたのち、お祖父さまの畑を継ぐことに。
現在は、日中は農業・夜は学習塾を開き、子ども達と直接関わり合いを持っています。農業でも教育でも、現場を第一に考える小倉さんにかかれば、畑も教材に早変わり。農作業を通じて東京大学の入試問題を中学生が解けるようになる、そんなユニークな教育活動を行う小倉さんのお人柄に触れていくうちに、育てたいのは果物だけではないのだと気づかされました。
果物も、人も。『育て手』である小倉さんの理念
cog-lab農園の活動理念は、"LEAVE BETTER OPTIONS" 次世代により良い選択肢を残すこと。これからの地球環境や人類の未来を見据え、栽培方法も地球にやさしく、なるべく環境負荷が少ない方法を心がけています。
梱包材も自然由来の木を使うなど、その配送スタイルからも細やかなご配慮を伺うことが出来ます。
商品ご到着後について
完熟梅は非常にデリケートですので、冷蔵便でお届けさせていただきます。お受け取りになられましたら、軽く洗い、ヘタをとり、すぐに漬けるか冷凍してご使用ください。
【商品内容】
cog-lab農園の完熟梅1kg
和歌山県紀の川市、cog-lab農園から産地直送でお届けいたします。
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