• ナチュラル食材

SKYSEA農園 生にんにく

SKYSEA農園

2,000 円

税込 送料無料

Customer Reviews

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さっぱりとしてとてもおいしい

採れたてのとても新鮮なニンニクが届きました。皮をむいてみると透明に近く、さらっとしてみずみずしく、食べやすいおいしいニンニクでした。匂いもあまり気になりませんでした。

このたびはSKYSEA農園の生にんにくをお買い上げいただき、また心温まるレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます。

「さっぱりとしてとてもおいしい」「透明に近く、さらっとしてみずみずしい」とのお言葉、スタッフ一同とても嬉しく拝読いたしました。SKYSEA農園の生にんにくは、収穫したての鮮度をそのままにお届けしており、乾燥にんにくとは異なる、みずみずしく繊細な味わいが魅力です。生の状態ならではのジューシーさや、舌に残らないさっぱりとした後味、そして控えめな香りは、にんにくが少し苦手な方にもおすすめできるポイントです。

生でスライスしてサラダに添えたり、オイル漬けやアヒージョにしたりと、使い方の幅も広く、素材そのものの風味が料理をワンランクアップさせてくれます。何より、安心・安全な栽培方法で丁寧に育てられているため、お子様やご年配の方にも自信を持っておすすめできる逸品です。

SKYSEA農園では、にんにく本来の旨みと風味を最大限に引き出すため、土づくりから収穫、選別、発送に至るまで、一貫して品質にこだわっています。そのこだわりが、お客様の食卓に喜びを届けられていると知り、生産者も大きな励みになります。

今後とも5STAR MARCHEでは、こだわりの詰まった商品とともに、つくり手の想いもお届けしてまいります。引き続きご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

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生ニンニク2キロ

返品をしましたが
それから何の連絡もありません。
5star marcheさん
非常に常識のない事です。
信用度にかけてます。
お返事お待ちしております。
返金お願いします。

このたびはお届けした商品についてご期待に添えず、ご不快な思いをおかけしましたこと、改めてお詫び申し上げます。

ご連絡いただきました件につきまして、返送いただいたお品は確かに受領いたしました。
しかしながら、当店では商品到着後の返品をご希望の場合、事前にご相談いただき、当店からの了承を得た場合に限り、所定の方法にてご返送いただくことをお願いしております。
今回につきましては、当店からの了承のないまま「着払い」での一方的なご返送となっており、誠に恐縮ではございますが、規定上、返金の対応は致しかねますこと、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

商品自体は当店および生産者の基準を満たしたものであり、品質上の欠陥や腐敗などが見られないことも確認しております。
当店ではにんにくをサイズではなく重量ベースで販売しており、これまではサイズに関する記載はございませんでしたが、お客様からのご意見を受け、現在は「今年度のにんにくはSサイズ中心」である旨を商品ページに明記いたしました。
繰り返しとなり申し訳ございませんが、メールでご案内をさせていただいたように、農薬を使わず丁寧に育てたにんにくは、見た目の大きさではなく風味や品質を重視しており、これまでも多くのお客様にご好評をいただいております。

せっかくご利用いただいたにもかかわらず、お客様にとって残念な体験となってしまったことは、私どもにとっても非常に心苦しいことでございます。
今後のサービス改善のため、今回のご意見は真摯に受け止めさせていただきます。
引き続き、誠実な対応とわかりやすい情報提供に努めてまいります。
何卒ご理解を賜れますよう、お願い申し上げます。

2025年度の受付を開始いたしました!
香り増し増し!SKYSEA農園のニンニクBOXです!

SKYSEAさんのお野菜の中でもダントツ人気、にんにくの登場です!

今年度お届けするのは「ホワイトニンニク」!
辛味が強く風味豊かで、お料理にピッタリの人気選手です♩

国内で流通している約7割が海外産といわれているにんにく。
海外から輸入したにんにくは価格の安さや、年間を通して手に入る・・・という手軽さがありますが、国産にんにくも実は魅力が満載。

この時期だけの「国産生にんにく」の魅力をお伝えしていきます✨

【今年度のにんにくについて】
現時点発送中ののにんにくは小ぶり(Sサイズ)となっております。
ご希望のサイズや規格のご希望に添えない場合がございますので、ご注文の際はあらかじめご了承ください。

SKYSEA農園の無農薬にんにく

SKYSEAさんのにんにくは、他に生産されているお野菜と同様「農薬未使用」。
「皆様にとって、一番身近な農園でありたい」という農園主、坂下さんのいらっしゃる畑には、連日近所の方がお野菜を買いに訪れます。

入手困難「生にんにく」って?

にんにくは通常、長期保存ができるように水分を水分が70%程度になるまで乾燥されてから出荷されます。「生にんにく」は旬が短いので、今までにんにくを作っている農家さんしか食べられなかった幻のお野菜です!!

掘りたての生にんにくはみずみずしく甘みもあり、焼けばとろ~りねっとり。
もちろん、食べきれなかった分は干しておけば、長期保存も可能ですが、
せっかくの生にんにく、是非とも醤油漬けやニンニク麹にアレンジしたり、ガーリックバターを仕込んだり、生ならではのおいしさをお楽しみください✨

すりおろしたものを平たくのべて、ジップロック等で凍らしておけば生ニンニクの風味そのまま、長期保存も可能です。ほしい分だけ使いやすいのも良いですね♩

SKYSEA農園の生にんにく

 

1. にんにくチューブの代わりに!「にんにく塩麹」

みじん切りした生にんにく、お塩、米麹を1:1:2でまぜあわせて、かきまぜながら10日ほど置けば「にんにく塩麹」が完成!半年以上持つので、生にんにくを手に入れたらたくさん仕込んでおくのがオススメです。

発酵の途中で青緑色に変色することがありますが、腐敗ではないのでそのまま発酵させてご活用ください♩

炒め物の香りづけやパスタなど、にんにくチューブの代わりになんにでも活用できる万能調味料です。

2. あわせ味噌に仕込んで「にんにく味噌床」

乾燥した通常のニンニクより、みずみずしいエキスたっぷりの生にんにくをお味噌に漬け込むと、そのお味噌は「にんにく味噌床」として活用できます!

お野菜やお肉、卵黄を漬けこんで「ぬか床」のように活用してみてください。

3. 素揚げでねっとり仕上がる「揚げにんにく」

乾燥したにんにくよりも風味がやわらかく、匂いも残りにくい生ニンニク。中の皮もやわらかいので、皮を残したままカラっと揚げれば外はカリカリ、中はねっとり!の絶品揚げにんにくが仕上がります!

お塩など、シンプルな味付けでお召し上がりください!

4. お気に入りのお醤油につけて「にんにく醤油漬け」に

乾燥したにんにくは、一度レンジなどで加熱してから醤油につけますが、生にんにくは皮をむいたらそのままお醤油に漬けることができます。

にんにくはモチロン、それを漬けているお醤油もにんにくのエキスが溶け込んで、とってもおいしく仕上がります!

剥いた状態の生にんにく

ツヤっとやわらかく、みずみずしい生にんにくは、今の時期だけの限定食品!沢山のにんにく調味料を仕込むもよし、生にんにくならではの食感を楽しむお料理に活用するもよし・・・

色んなアレンジでお楽しみください!

SKYSEAのお野菜が指名買いされるワケ

通常、お野菜はグラムで取引きされるのでなるべく大きく育てるのが一般的ですが、直売所やレストラン取引がメインのSKYSEAさんは野菜を大きく太らせる必要がありません。

SKYSEA農園さんのお野菜は、小ぶりな分とっても味が濃厚。すべて、そのお野菜がもともと持っている旨味が感じられる特別なお野菜です。
春野菜のBOXも同時販売中ですので、是非こちらもチェックしてみてくださいね♩

SKYSEA農園春のお野菜BOX

 

SKYSEA農園の春のお野菜

 

大好きなSKYSEA農園の皆様

紀の川方面の農家さんを訪問する際は、いつも立ち寄りたくなってしまうSKYSEA農園。

農薬を散布されていない安心お野菜なので、そのまま生でパクっと試食させていただくことも・・・!梱包作業中も、お客様が野菜を買いに来る度、皆さんと会話を楽しまれている様子もよくお見かけします。

農園の隅には保護猫ちゃんの姿も。農園でくつろぐ猫ちゃんの姿を見ると、改めて無農薬の選択は、人にも土壌にも、そして動物にも優しいのだと感じさせられます。

生にんにくはこの時期だけ。是非この機会をお見逃しなく!

【商品内容】

SKYSEA農園 にんにく(小ぶりのミニサイズ)
国産にんにく500g~
*本商品は常温にて発送いたします。

和歌山県紀の川市桃山町、SKYSEA農園から産地直送でお届けいたします。

産直市場で連日品切れ!評判のSKYSEA農園について