すさみ町
株式会社 匠創海
株式会社匠創海は、漁師町で知られるすさみ町で、こだわりのかつお節の製造・販売をしています。かつお節作りにおいて「匠」といわれる職人により伝えられる、高品質のかつお節を作る、紀州すさみの伝統的な製造方法「手火山（てびやま）製法」は、世界でもかなり稀少。伝統を大切にしたいという思い、古来の製法を海を渡って継承していくことを理念に、ベトナムのグループ会社を通じ、天然生鰹の仕入れからかつお節になるまで全て一貫して行っています。職人が１本１本丁寧に燻しし寝かして、鰹本来の旨味をひきだし塩味の少ない極上のかつお節を仕上げています。
フィルターと並び替え
俺んだしっ（宗田節2本）
株式会社 匠創海
1,750 円(税込)〜送料無料
ギフトボックス【桜】伝統の匠の技「手火山製法」の出汁瓶セット
株式会社 匠創海
3,610 円(税込)〜送料無料
私んだしっ（鰹節2本）
株式会社 匠創海
1,750 円(税込)〜送料無料
かつおの天然おだし（出汁パック7個入り）
株式会社 匠創海
1,750 円(税込)〜送料無料
伝統の匠の技「手火山製法」の瓶入りかつお粉 (20g×2個)
株式会社 匠創海
1,840 円(税込)〜送料無料
ギフトボックス【匠】伝統の匠の技「手火山製法」の削りたてをお届け
株式会社 匠創海
6,770 円(税込)〜送料無料
ギフトボックス【花】伝統の匠の技「手火山製法」の削りたてをお届け
株式会社 匠創海
4,720 円(税込)〜送料無料
選べるかつお節セット 伝統の匠の技「手火山製法」の削りたてをお届け
株式会社 匠創海