わさび醤油漬け 100g

真妻わさびの発祥の地から「わさび」おかずをお届け。

高級わさび「真妻わさび」の発祥の地が和歌山県の印南町だということをご存知でしょうか？現在は真妻という地名はなくなってしまいましたが、元印南町真妻（現：川又）でわさびの生産が始まったのは、明治21年（1888年）以前とも言われています。

そんな川又で、今もこの土地でわさび生産を行っている農園が平井わさび園です。夏でもひんやりと冷える山中で育ったわさびはツン！と爽やかな辛さとその香りの良さが評判です。

わさび=根っこ、のようなイメージがありますが、実は茎や葉っぱも風味豊かでおいしい部分。「無添加わさび醤油」は、自慢のわさびをこっくり醤油で漬け込んだオリジナル商品です！ツンとした辛味と、シャキッと歯切れの良いワサビ茎の食感をお楽しみください。

そのままホカホカご飯にのせてもおいしいですが、アレンジ次第で色々お楽しみいただけるのがこちらの「わさび醤油」。

チューブわさびをこちらに置き換えて、お刺身をいただくのもおススメです。細かく切ったタコと混ぜれば即席たこわさが完成！
さらに、和牛の脂の味はわさびとの相性抜群なので、ステーキや焼肉に添えても◎です！

人工調味料や香料は一切使用していないので、本物のワサビの辛さを保つため、冷凍便にてお届けします。

わさび好きならストックしておきたい逸品です。

冷凍保存で辛さ長持ち

冷凍保存すれば、わさび特有の辛さも香りも長持ちします！

【商品内容】

醤油味噌100g
和歌山県、平井わさび園から産地直送でお届けいたします。