優梅（すぐれうめ）【ご家庭用】500g~

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梅干しの理想を、ひと粒に。「優梅（すぐれうめ）」という名の自信作

とろける果肉に、コク深い旨み｜毎日食べたくなる贅沢梅干し

ひと口頬張れば、皮は薄く、果肉はとろけるようにやわらか。
「優梅」は梅本来のうまみを追求して仕上げた、味わい深い梅干しです。塩分は約10％とやや控えめで、やさしい口あたりと後を引く旨みが特長。

うまみを最大限引き出した絶妙な塩梅は、白ごはんとの相性はもちろん、おにぎりやお弁当にもぴったり。

また、刻んで納豆や冷奴に加えると、味に深みが増し、料理のアクセントとしても重宝します。毎日食べても飽きのこない、家庭の定番にふさわしい梅干しです。

品質と向き合い続けて半世紀。印南町「いなみの里梅園」の技と誇り

「優梅」の名にふさわしく、この梅干しはプロの梅農家が誇りを持ってお届けする自信作。
いなみの里梅園では、温暖な海風と山の寒暖差に育まれた南高梅を、自社農園でていねいに育てています。
収穫後の選果、洗浄、漬け込み、味づくりに至るまで、すべての工程を自社で一貫管理。
その日の気温や湿度、梅の状態に合わせた繊細な調整を重ねることで、理想的なやわらかさと味に仕上げています。

名前に「優」と名付けたのは、食べた人に「これは違う」と感じてほしいから。
日常にそっと寄り添いながらも、確かな品質を感じられる──そんな梅干しを目指して、つくり手の技と想いが詰まっています。

素材を活かしたやさしい味づくり

「優梅」は、梅本来の風味を活かした味づくりが特徴です。
梅のやわらかさや口あたりの良さ、そして後味の澄んだ美味しさは、素材へのこだわりと丁寧な製法があるからこそ生まれます。

見た目はご家庭用パックながら、贈答用に匹敵する品質。
ごはんのお供にはもちろん、小さなお子様や塩分を気にされる方にも安心してお召し上がりいただける、毎日の“定番”としておすすめの一品です。

【商品内容】

優梅（すぐれうめ）【ご家庭用】500g / 1kg
和歌山県日高郡印南町のいなみの里梅園から産地直送でお届けいたします。