完熟フルーツの手作りジャム
低糖度で素材の味わいをそのままに閉じ込めたジャム。今回登場した6種セットのラインナップは
- ・みかん
- ・ハッサク
- ・餡とハッサク
- ・なめらか南高梅
- ・ラベンダーと梅
- ・柿
それぞれの特徴をご紹介
●みかんのジャム 85g
蜜柑を丸ごと全部ジャムにした温州みかんのマーマレード。低糖度なので、温州みかんのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。地元の超人気イタリアンシェフ曰く「こんなにおいしいオレンジジャムは今まで食べたことがない!」
●ハッサクのジャム 85g
火入れを極力抑えるため120時間以上じっくりと丁寧に加糖する製法で仕上げたハッサクのコンフィをゴロと大きくカットして合わせています。ハッサク本来のフルーティな風味と程よい苦み(苦みは強くないです!)が魅力です。
脂身の多いベーコンやチェダーチーズ、マッシュポテトなどリッチで濃厚な食材と相性抜群♪
●餡とハッサクのジャム 85g
ほろ苦くサッパリとしたハッサクの味わいと、白あんの上品な甘みがベストマッチします。
軽くトーストしたパンに薄くバターを塗ったりカリッとしたクロワッサンにたっぷりと「餡とハッサクのジャム」をのせてお召し上がりいただくと、「和洋折衷」のフルーティな美味しさをお楽しみいただけます。
★なめらか南高梅のジャム 85g
完熟の南高梅は芳醇な香りが際立つフルーティな味わい。ヨーグルトやスコーン、アイスクリームなどに添えれば、華やかな彩りとしても大活躍ですが肉料理とも相性抜群♪
★ラベンダーと梅のジャム 85g
ほのかに広がるラベンダーの華やかなフローラル感。
完熟梅との甘酸っぱく爽やかな組み合わせが魅力的な味わいです。
ヨーグルトに乗せたり、紅茶とともにお召し上がりいただくのもおススメです。
また、ジャムにお水を加えてお好みの濃さで凍らせれば、シャーベットとしてもお楽しみいただけます。
★柿のジャム 85g
まるで完熟の富有柿を食べているようなフルーツ感一杯の低糖ジャムです。たっぷりとパンに乗せて♪
意外と知られていませんが、柿とレモンは抜群の組み合わせ。酸味の少ない柿にレモンの爽やかさをプラスして柿本来の甘みがさらにひきたっています。
パンに生クリームと一緒にはさんでフルーツサンドにしたり、ヨーグルトに入れてみたり、定番の食べ方はもちろん、肉料理と相性が良かったり、シャーベットになったりと様々な楽しみ方ができるジャムのセットです。是非ご賞味ください!
今年は生産者さんのこだわりの詰まった優しいギフトを大切な方に贈ってみては?
【商品内容】
フルーツジャム6種セット
きみのフルーツからお届け。
こちらもおすすめです
商品タイトル
ベンダー
20 円 | 25 円
商品タイトル
ベンダー
20 円 | 25 円
商品タイトル
ベンダー
20 円 | 25 円
商品タイトル
ベンダー