紀の川雑草レモン農園Plusの自然栽培 すだち2㎏（農薬・化学肥料・除草剤未使用）

紀の川から届く、香り豊かなすだち

和歌山・紀の川市の豊かな自然に育まれたすだちは、香り高く爽やかな酸味が特徴。料理にひと搾り加えるだけで、味わいをぐっと引き立ててくれます。焼き魚や天ぷら、冷ややっこからドリンクまで、食卓を彩る万能柑橘として人気を集めています。

雑草と共に育む循環型農業

紀の川雑草レモン農園plusは、農薬や除草剤に頼らず、雑草や微生物と共生する栽培を実践。自然の力を引き出すことで、果実本来の香りと味わいを大切にしています。環境にも人にも優しい農業から生まれるすだちは、まさに自然の恵みそのものです。一切農薬を使わない栽培方法だから安心・安全なすだちをお届けすることができます！

焼酎好きの柑橘農家さんが育てる自然栽培のすだち

「農薬未使用・無肥料・無除草剤」 にこだわり、ご夫婦で二人三脚の土づくりを続ける小さな農園です。
レモンをはじめ、香り豊かな柑橘を中心に多種多様なフルーツを丁寧に育てています。なぜ、すっぱい柑橘が多いのか？
それは… 「焼酎が好きだから」 だそうです！

すだちとは？

強い酸味ですが、レモンのようなピリッとした酸味とは異なり優しく丸みを帯びた味わいです。香り成分が豊富で、切った瞬間に広がるシャープで清々しい香りが特徴です。この香りは果汁よりも皮に多く含まれているそうです。

 すだちの食べ方

・焼き魚、刺身、湯豆腐、大根おろし、冷奴などに搾ってかけます。
・刻んでお吸い物や麺料理の薬味として添えるのもおすすめ。
・焼酎やカクテル、チューハイなどに絞って加えることで、さっぱりとした風味を楽しむこともできます。

【商品内容】

紀の川雑草レモン農園Plusの自然栽培のすだち2㎏

和歌山県紀の川市の紀の川雑草レモン農園Plusから産地直送でお届けいたします。

※農薬未使用での栽培のため、皮にキズや変色がある場合がございます。