あわび茸ファーム
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黒あわび茸は大きいイメージだったのですが、佃煮は一つ一つは小さいです。でも辛すぎることなく、手間暇かけて作られていることを感じます。黒あわび茸は肝機能によいらしいので次の健康診断までは食べづけてみたいと思います。
MURA様、素敵なレビューをいただき誠にありがとうございます。黒あわびたけの佃煮には、カットあわび茸を使用しております。龍神村で栽培期間中農薬不使用の柚子皮と湯浅町の老舗「角長」のお醤油、てんさい糖と唐辛子でじっくりと煮込み仕上げた佃煮です!当店では、生のあわび茸やあわび茸をふんだんに使ったカレーも販売中ですので、是非チェックしてみてくださいね。またよろしくお願いいたします☺
黒あわび茸の旨味を引き出す、ピリッと甘辛でさわやかな味わいの佃煮が登場しました!加工しても食感の良いあわび茸をご飯にのせて、またお酒のアテとしてお召し上がりください。
黒あわび茸と龍神村で農薬を散布せずに栽培したゆずの皮、湯浅町の老舗「角長」の手づくり醤油を使用。時間をかけてじっくりと味をしみこませた黒あわび茸は、芳醇な旨味と後味のすっきりした佃煮に仕上がっています!
黒あわび茸と柚子の佃煮6袋入り 40g×6袋和歌山県あわび茸ファームからお届けいたします。
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