この時期だけの味覚!!
安田さんの無農薬新生姜の季節がやってきました!今年は、オリジナル「がり(甘酢漬け)」作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?
みずみずしく色鮮やかな見た目と爽やかな辛さ、そして果物のような柔らかさはこの時期だけの特徴!病気にかかりやすい生姜を無農薬で育てているということにも驚きですが、何よりすごいのはその生姜のクオリティーの高さ。箱を開けた時の香から、違いを感じていただけるはずです☺
食べ方いろいろ新生姜♩
がり作りはもちろん、玉ねぎと一緒にかき揚げにしたり、擦り下ろしてお味噌汁に入れるのもおススメ。細切りにして鰹節、しょうゆと和えればごはんのお供にも早変わりです。
是非、普段の食事に旬の食材を効率的に取り入れてみてください!
色川にお邪魔しました!
和歌山の南端でつくられる無農薬生姜のvege like 安田農園について
▲色川訪問レポートはこちら▲
町全体で有機栽培、無農薬栽培に取り組んでいる色川。
安田さんの作る生姜は、町の方々も大好きです。
今年度もなくなり次第終了です!是非ご賞味ください☺
【商品内容】
無農薬新生姜1kg
和歌山県色川、vege like 安田農園から採れたてを産地直送でお届けいたします。
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ベンダー
20 円 | 25 円
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