前山農園の蔵出しみかん3kg

前山農園

3,600 円

税込 送料無料

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味が濃くて美味しかったです

最近我が家で買ったり貰ったりしたみかんは、どちらかと言うと少し味が水くさい感じがしたのですが、流石に味が濃くて美味しかったです。ただ、私自身はもう少しだけ甘いのが好みでしたので、少し酸っぱく感じる物も有りました。

久さま、レビューいただき、ありがとうございます!農業文化遺産の「蔵出し」みかん、味の濃さをお楽しみいただけたようで幸いです☺!酸の抜けきる前の酸っぱいものが残っていいたとのこと・・・。すっぱめみかんは、暖房のきいていない常温のお部屋でもうしばらく保管してもう少しだけ追熟するか、皮のまま焼きみかんにすれば、残った酸が抜けて甘いみかんが好みの方にはおススメです✨また、同時期に出荷される晩柑「不知火」はもとものの糖度が平均的に高い品種になるので甘め柑橘の好きな久さまにオススメです♩ぜひ引き続き、チェックしてみてください!

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最近我が家で買ったり貰ったりしたみかんは、どちらかと言うと少し味が水くさい感じがしたのですが、流石に味が濃くて美味しかったです。ただ、私自身はもう少しだけ甘いのが好みでしたので、少し酸っぱく感じる物も有りました。

久さま、レビューいただき、ありがとうございます!農業文化遺産の「蔵出し」みかん、味の濃さをお楽しみいただけたようで幸いです☺!酸の抜けきる前の酸っぱいものが残っていいたとのこと・・・。すっぱめみかんは、暖房のきいていない常温のお部屋でもうしばらく保管してもう少しだけ追熟するか、皮のまま焼きみかんにすれば、残った酸が抜けて甘いみかんが好みの方にはおススメです✨また、同時期に出荷される晩柑「不知火」はもとものの糖度が平均的に高い品種になるので甘め柑橘の好きな久さまにオススメです♩ぜひ引き続き、チェックしてみてください!

 

下津名物!【蔵出し】まろやかみかん

収穫してから選別し、土壁のみかん蔵で1ヶ月半熟成させた、前山さんの本格貯蔵みかんの登場です。実は、和歌山県海南市下津町は、有田みかんと並んで古い歴史が。
全国でも珍しい本格貯蔵
みかんの産地として、2月前半からおいしい蔵出しみかんを全国に送り出しています。

とりたてでは酸味が強い晩生(おくて)みかんを手作業で選別、木箱におさめて熟成させるのがこの「蔵出しみかん」の特徴。収穫から出荷まで時間がかかり、手間ひまのかかる生産であることから全国的でもとっても希少。
大量生産のむずかしいみかんでもあります。

熟成することで酸味が抜けてまろやかになるので、すっぱいみかんが苦手な方にもオススメ!まろやかなお味をお楽しみください♩

「蔵出しみかん」は手間ひまのかかる生産であることから全国的でもとっても希少

こちらが前山農園さん自慢のみかん蔵。みかんを傷めないように、出荷の箱詰めも丁寧に行います。こちらは、おじいさんの代から引き継がれた蔵だそう!

土壁がいい味出してます。

おじいさんの代から引き継がれた本格蔵

前山農園の前山さん

収穫してから選別し、土壁のみかん蔵で1ヶ月半熟成させる、、、。晩生のみかんは、柑橘の味がガツンと濃い分、収穫したてでは少し酸味が強めです。

これを貯蔵して熟成することで酸味だけをじわじわとぬいたみかんが隠れた名品蔵出しみかん。伝統の味をお届けします!

前山農園

【商品内容】

熟成蔵出しみかん3kg(25個前後)
和歌山県、前山農園の蔵から産地直送でお届けいたします。