こちらは予約商品です。
9月頭より冷蔵便で順次発送いたします。
SKYSEA農園のカンバン商品 ホルモン剤未使用の高糖度レア品種 黄色イチジクが登場!
ホルモン剤未使用の、甘くておいしい安心安全のいちじくがSKYSEAさんから登場です。今年のいちじくも、「いちじくが苦手という人にこそ食べてもらいたい!!」と自信満々の出来。とろりとした食感もたまりません。
ホルモン剤を使えば、簡単に実を大きくすることができますが、じっくり時間をかけて大きくなったいちじくのほうが格段に甘く、実もぎゅっと詰まっています。自分たちがおいしいと信じられるものだけを届けるために、手間は惜しみません。
日持ちしないので長い流通を経由してスーパーマーケット等で販売するのにはあまり向かない、流通の少ない珍しい高級黄色いちじく。そういった特徴からも、日本では育てている農園も少ないそうなので、是非お試しいただきたい逸品です。
減農薬でヒトにも環境にも優しい栽培方法を心がけています
さらに、いちじくの実は木の根からしっかり、ゆっくり栄養を吸収して風味が豊かになることに着目し、土を大切にするために、除草剤は使わず、すべて手作業で除草をされています。
柔らかい皮で病気に弱いいちじくですが、なるべく必要最低限の農薬で育てたいという想いから、農薬の散布も一般的な平均回数から半分以下におさえました。こだわりが詰まったいちじくを、是非ご賞味ください!
*お写真のパフェは和歌山県岩出市のcafe884さんで昨年大人気だった、SKYSEAさんの黄色いちじくをつかった「いちじくパフェ」。
【商品内容】
SKYSEA黄色いちじく350g×4パック
和歌山県桃山町、SKYSEA農園から産地直送でお届けいたします。
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