港から徒歩1分。海のすぐ前の加工所だから実現したあり長さんのしらす干しです。鮮度を保ったまま釜茹でされたしらすのうまみを、昔ながらの天日干しで、さらにぐっと引き出しました。塩分控えめのマイルドな味わいはローカルにも大人気。ギフト用でご用意いたしました。
【いわしの稚魚は、エビ、カニが混ざる漁法で漁獲されています。】
こまかい!うまい!高級しらすdebut!
目の前がすぐ海、という最高のロケーションに位置するあり長水産。晴れた日はお写真のような、天日干しの風景が見られます。 機械を使わず、ゆっくり贅沢に海風をあびながら乾燥させられたしらすはふっくらぷりぷり。
是非手に取っていただきたい、地元じまんのいっぴんです。どんどんご飯がすすみます!
【商品内容】
特上天日干ししらす 500g ~
和歌山県、あり長水産からとれたてを産地直送でお届けいたします。
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