世界遺産高野山麓かつらぎ町産キウイ
防腐剤不使用、特別栽培で育てたキウイが戸田農園から初登場！なるべく追熟を進めた状態でお届けいたします♪
サイズは小さいものや、扁平果と呼ばれる、横に膨らんだ果実も含んでいますが、味には問題ございませんので、ぜひ個体差もお楽しみいただければ幸いです☆
「キウイの長男」扁平果は、実は一番栄養豊富な部分！
幹の最も近くになる扁平果は、栄養を多く吸収して育つ部分と言われ、生産者の間では実は味が良いことで知られている部分なんです。市場では規格外品として扱われてしまうこの部分も、「ぜひ、皆さまにお楽しみいただきたい」との生産者の想いから、なるべく入れるようにさせていただきます。
かつらぎ町はフルーツの町！！
和歌山県かつらぎ町は、世界遺産の高野山麓の清流に恵まれた自然豊かな場所です。秋が近づくと、地元産直売り場には沢山の種類の柿がずらりと並び、串柿や干し柿、あんぽ柿や柿シャーベットなどの加工品も賑わいを見せます。
そんな日本一を誇る柿の産地のかつらぎ町で育てた、富有柿をぜひご賞味ください！
材料作りから調理まで！
廃屋になったJAの拠点を生まれ変わらせ農・食を通した地域貢献活動にも尽力中
「自分の子ども達に安心安全なものを食べてもらいたい」との想いから、できる限り自然のまま栽培できるよう毎年工夫をこらしながら農業に携わっています。ご自身の飲食店勤務の経験を活かし、地元新城地域の旬の食材とご自身が栽培された野菜・果物をつかった創作料理にも挑戦✨
【商品内容】
不揃いキウイ 3kg/5kg
和歌山県かつらぎ町の戸田農園から送料無料で産地直送
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ベンダー
20 円 | 25 円
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