【冬じたく】cog-lab農園の香り高い柚子 1kg~

cog-lab農園

1,750 円

税込 送料無料

Customer Reviews

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美味しい柚子ジャムが出来ました。

柚子の最盛期をよく知らなくて、最後の収穫後に注文しました。完熟での収穫🧺で送っていただきました。
梱包で押しつぶされたのか、少し傷みのあるものがあり、写真で連絡したところ、即対応していただき、自筆のお手紙と共に、新商品の試食品まで入った新たな柚子が送られてきました。
心温かい対応に感謝です。和歌山のこの地域の産物に親しみを感じました。これからも宜しくお願いします🙏

このたびは、丁寧であたたかいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

お届けした柚子の中に傷みがあり、ご不便をおかけしてしまったにもかかわらず、その後の対応も含めてこのように受け止めていただき、心より感謝申し上げます。本来であれば、最初から万全な状態でお届けすべきところ、至らぬ点があり申し訳ございませんでした。

完熟柚子ならではの香りや風味を、ジャム作りで楽しんでいただけたこと、そして和歌山の産地や生産者にも親しみを感じていただけたことが、私たちにとって何よりの励みです。生産者・スタッフ一同、お客様とのこうしたご縁を大切に、これからも誠実に商品と向き合ってまいります。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

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瑞々しい立派な柚子でした

柚子胡椒を作るために初めて購入させていただきました。フレッシュで瑞々しい立派な柚子でした。おかげさまで香り高い柚子胡椒が仕上がりました。また注文したいです。ありがとうございます。

この度はcog-lab農園の農薬未使用のユズをご購入いただきありがとうございました!今年は数量限定での販売となりましたが、お客様にお届けが叶い、このように高評価のレビューをいただきましたこと嬉しく思っております。ぜひ、次回も皮ごとさまざまなお料理にご活用ください。

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最高に良かった

今までスーパーでしか買ったことなかったので柚子はカスカスなものと誤解してました。香りは凄く良くてジューシーで初めてこんなに素晴らしい柚子に出会いました。柚子ジャムを作ったのですがとても美味しく仕上がりました。煮こぼした柚子の汁を捨てずにお風呂に入れると香りも良く肌もスベスベ!どうかこれからも素晴らしい柚子を作り続けて欲しいです

とても高く評価していただきありがとうございます。味を楽しんでいただくのはもちろん、煮こぼした柚子の汁まで余すところなく楽しんでいただけたこと、生産者、スタッフともに嬉しく思います。

こちらの商品は『おまとめ発送』にて発送する商品です。複数箱でお買い求めいただいた場合、できる限り1箱にまとめて発送させていただきます。

梱包材や配送料を節約することで、お客様に少しでもお安く商品をお届けするための施策ですので、ご理解いただけますと幸いです。

*贈り物等のご用途で梱包方法にご希望のある場合は、別途ご連絡いただけます。
お気軽にお問い合わせください。

今年の冬至はcog-lab農園のゆずでポカポカ体験を♪

寒い季節が深まるこの時期にぴったりなのが、cog-lab農園から今年初登場の柚子(ゆず)。柚子の香りで癒やされませんか?

ラインナップは1kg /2kg /  3kg / 5kgから選んでいただけます。

粒サイズは生産者おまかせとなっております。

用途いろいろ♪まるごと蒸して自家製ユズぽん酢や柚子塩、冬至の柚子風呂にお鍋のお供。マーマレードにも!

🍋 冬至には「柚子風呂」でポカポカ体験を!
柚子のさわやかな香りに包まれながら湯船でリラックス。冷えた体を芯から温めるだけでなく、柚子の精油成分が肌をしっとりと整えます。この冬、心も体も癒される時間を過ごしてみませんか?

🍯 ゆずマーマレードで贅沢なひとときを!
香り高い柚子を贅沢に使ったマーマレードは、トーストやヨーグルトのお供にぴったり!爽やかな甘みとほのかな酸味が、朝の食卓やティータイムを華やかに彩ること間違いなし♪

 

cog-lab農園では、合言葉「農にイイこと、脳にイイこと」をもとに、農業と教育を掛け合わせた仕組みづくりを実践している

園主 小倉優一郞さん 

軸にあるのは教育

lab(ラボ)-研究室、という農園名の背景には、『農業』と『教育』を掛け合わせた仕組みづくりを実践する、教育者としての小倉さんの想いがあらわれています。

元高校理科教師である小倉さんは、さまざまな生徒との関わりを通し、教室の外にある学びに大きな可能性を感じるようになったそうです。そこで農業生産法人で修行をしたのち、お祖父さまの畑を継ぐことに。

現在は、日中は農業・夜は学習塾を開き、子ども達と直接関わり合いを持っています。農業でも教育でも、現場を第一に考える小倉さんにかかれば、畑も教材に早変わり。農作業を通じて東京大学の入試問題を中学生が解けるようになる、そんなユニークな教育活動を行う小倉さんのお人柄に触れていくうちに、育てたいのは果物だけではないのだと気づかされました。

 2050年を生き抜く後継者を育てるcog-lab農園

果物も、人も。

『育て手』である小倉さんの理念

 cog-lab農園の活動理念は、"LEAVE BETTER OPTIONS" 次世代により良い選択肢を残すこと。これからの地球環境や人類の未来を見据え、栽培方法も地球にやさしく、なるべく環境負荷が少ない方法を心がけています。

 梱包材も自然由来の木を使うなど、その配送スタイルからも細やかなご配慮を伺うことが出来ます。

 

売り上げの一部を地元の子ども逹の教育へと還元する「フルーツファンディング®」を考案・実践

生産者でありながら、教育者でもある小倉さんならではの取り組み「フルーツファンディング®」。cog-lab農園の売り上げの一部は、地元小中高生の教育活動に活用されます。もちろん、小倉さん本人が直接子どもたちに関わって、学校での学びをサポート。さらに、自分の畑を活用した環境教育を行うこともしばしばあるのだとか。


【商品内容】

cog-lab農園の香り高い柚子(ゆず) 1kg / 2kg / 3kg / 5kg 

和歌山県紀の川市、cog-lab農園から産地直送でお届けいたします。