この商品は予約商品です。3月下旬より、随時発送いたします!
柑橘の大トロせとかが有田から登場!おなじみイチローさんの樹成り完熟をお得なサイズMIXで♪
イチローさんシリーズの第3弾は、なんと高級柑橘『せとか』が登場!不揃いで多少のキズ・スレありのものを『ご家庭用』としてお届けさせていただきます。たっぷり4.7kg入り、約20~30玉が入ったお得な商品です☆
見た目は少々気になっても、中身のお味は秀品と変わりません。生産工程も、しっかり1つずつ袋をかけて樹の上で完熟させたものです。
柑橘の産地である地元有田のお友達の中にもファンが多いイチローさんの完熟せとか、ぜひ箱買いしてみませんか?
贈答用にピッタリ♪玉サイズを分けた秀品(4.5kg)はこちらから!
玉の大きさや数で選べる「秀品」も同時に予約販売開始♩こちらも是非チェクしてみてください!
木なり熟成で春まで待つから栄養満点の高糖度に!
イチローさんのこだわりは、木の上にならせたまま春を迎えること。
越冬の際、霜が降りて実が凍ってしまう前に収穫をし、貯蔵による酸味抜きと糖度UPの作業をするのが通常の栽培方法ですが、イチローさんは1つ1つ手作業で防寒の袋をかぶせて越冬準備をします。
特にトゲのあるせとかの袋がけは一苦労なんだとか。この手間をかけた分、イチローさんの自慢の、とても濃くて甘いせとかが出来上るのだそうです。このため、市場に出回るせとかよりも木からの養分を実に蓄えることができ、太陽の恵みを受けながらジューシーに大きく育つことができるのです。
1つ1つ丁寧に。こだわりの手作業
畑の規模はなるべく広げず、1玉1玉丁寧に作業をすることにこだわっておられます。寒さ予防の袋がけから選果まで、すべて手作業で行うのがイチロー流。なんと防寒用の袋も手づくりなんだとか!そんなイチローさんが育てた柑橘はどれも絶品。大量生産できない、数量限定での販売になりますので、お早めにご予約くださいね♩
【商品内容】
イチローさんの完熟せとか(家庭用)サイズ混合 4.7kg
和歌山県有田市の須佐見一朗さんから産地直送でお届けいたします。
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