かつらぎ町
戸田農園
世界遺産の高野山麓、かつらぎ町の新城で新規就農をした戸田農園の園主、真寿さん。念願の農業をするため、家族で移住し毎日工夫をしながら生産に携わっています。若手生産者の代表として様々な地域団体に所属し、地元を盛り上げる活動にも精力的です。そんな戸田さんは「自分の子どもに食べさせたい」安心安全なものづくりにこだわっています。
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