有田

なもふ山椒農園

ぶどう山椒の名産地、有田川町清水地域に移住し、山椒畑ごと古民家を引き継ぎました。地域の山椒農家の先輩たちのもとで修行し、日本各地の山椒農家さんにアポをとって実際に園地に赴くほど熱心に山椒栽培に励まれています。山椒を活用したスイーツづくりも得意です。

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