和歌山市近郊
はこむね果樹園
同じ品種でも、なんだか味わいが深い…。そんな果物の特徴には樹齢が関係していることがあります！はたのさんの畑の梨の木もおじいさんの代に植えてから半世紀以上実をならせているベテラン樹。幹がどっしりと太くて、本当に風味豊かな梨ができます。そんな秦野さんは日本野菜ソムリエ協会認定の「野菜ソムリエプロ」。菊水の他にも、沢山のお野菜や果物をその土地に合った方法でおいしく丁寧に育てます。
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