ファームゆうき
大豆やおから、米ぬかやくん炭を混ぜて発酵させた肥料を手作りし、和歌山県岩出市で有機農産物※ を生産している農家さん、ファームゆうきさんのご紹介です。食の大切さに目覚めたことがきっかけで、有機農家を目指して就農。近所の方々がおとずれる、地域に愛された本格派農家さん。最近は「お米」にも注目！ ※有機農産物とは 農林水産省の登録を受けた、第三者機関の認証による有機JASの審査に合格している生産者が作る農産物。生産から出荷までの過程を通じ、化学合成された肥料農薬を使用せずに、自然が本来持っている生産力を尊重した方法で生産されています。ファームゆうきさんは、2013年に和歌山有機認証協会 認定番号1308-01を取得。管理する畑（約70a）全てで有機認証取得されています。
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