{"title":"新岡農園","description":"","products":[{"product_id":"shinokanouen_anpogaki","title":"新岡農園の紀州かつらぎ山のあんぽ柿 (８個入\/12個入)","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eフルーツの町、かつらぎ町から\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e新岡農園のお手製「あんぽ柿」をお届け\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e和歌山県かつらぎ町の山あい。柿の産地であるこの地域では、昔からあんぽ柿もつくられてきました。この地域で農業を営む新岡農園では、柿やキウイ、じゃばらなど年間を通したフルーツの栽培をはじめ、それらを活用した加工品まで一貫して手掛けています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eあんぽ柿とは？\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eあんぽ柿は、生の渋柿を硫黄で燻蒸してから天日干しにした、国産の伝統的な干し柿の一種。渋を抜きながら乾燥させることで、通常の干し柿よりも水分が多く残り、ゼリーのようなとろとろの食感が生まれます。\u003cbr\u003e「あんぽ」という名前の由来は「天干し（あまぼし）」や「天干し柿（あまほしがき）」が訛ったとされているのだとか。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e新岡農園では、自社農園で栽培した柿のほか、地元かつらぎ町の農家から買い取った柿も使用。産地の柿を丸ごと活かす地域循環の取り組みとして、毎年冬に丁寧に仕込んでいます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img05.shop-pro.jp\/PA01111\/189\/etc\/%A4%A2%A4%F3%A4%DD%B3%C1%A3%D0%A3%CF%A3%D02019.jpg?cmsp_timestamp=20191101132356\" alt=\"新岡農園のあんぽ柿_和歌山県串柿の里かつらぎ町\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eとろりとなめらかな口当たり、ひと口かじれば広がる濃厚な甘さ。新岡農園のあんぽ柿は、独自に開発した低温乾燥法で仕上げているので、外はもっちり、中はとろ～りとした食感と上質な甘さが特徴の、トクベツなあんぽ柿なんです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eアレンジさまざま！あんぽ柿の活用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/012b56543a101d85b5e6fed879e1a6f9_1024x1024.jpg?v=1781246300\" alt=\"アレンジさまざま_あんぽ柿の活用方法\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e■そのままお召し上がり\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e　冷蔵庫から出して少し常温に戻すと、よりとろとろの食感が楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e■クリームチーズと合わせて\u003cbr\u003eカナッペやクラッカーにのせて。甘みと塩気のコントラストが絶妙です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e■バターを添えて\u003cbr\u003e無塩バターを少量添えるだけで、リッチなデザートに。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e■紅茶・日本酒のお供に\u003cbr\u003e濃厚な甘みは、お茶うけにも、大人のひと口にもよく合います。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e新岡農園について－ 代々受け継がれてきた農園の歴史\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/1561ca011f707b0aba25c80f9c4093c4_1024x1024.jpg?v=1781241902\" alt=\"かつらぎ町_新岡農園_沿革\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e新岡農園の歴史は、昭和40年代にさかのぼります。父を17歳で亡くした新岡良雄さんが、高校卒業と同時に家の農業を引き継ぎました。その後、農業青年クラブの全国大会で出会った敏美さんと結婚。大阪府職員（農業改良普及員）だった敏美さんが営農にも加わり、ここから新岡農園の本格的な歩みが始まります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e当時まだ珍しかった農産物の直売所を大阪・堺市に開設。ミカン中心の農業からあんぽ柿・小梅・キウイなどへ大胆に転換し、経営を立て直しました。この経験から生まれたのが、農園の変わらぬ理念「\u003cstrong\u003e生産から販売まで一貫して行う\u003c\/strong\u003e」という姿勢です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003eその覚悟と技術は、着実に評価されてきました。平成14年には優良認定農業者表彰で農林水産大臣賞を受賞。平成30年には長年の農業への貢献が認められ、秋の褒章で黄綬褒章を受章。伊勢神宮大宮司からの顕彰も受けるなど、地域農業の礎を築いてきた農園さんです。\u003cbr\u003eそして令和7年、長女の竹内智美さんが代表取締役に、次女の新岡愛さんが専務取締役に就任。三代にわたり、かつらぎ町の農業を支え続けています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e地域の農地を守る、という使命\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e新岡農園がこだわるのは、自園の柿をつくることだけではありません。\u003cbr\u003e平成18年頃から、作り手がいなくなった耕作放棄地の開墾と再生に取り組んでいます。地元農家と契約してあんぽ柿用の加工柿を受け入れ、ジャバラの栽培指導をしながら収穫した果実は全量買い取り。地域の担い手が減った農地は町の農業委員会を通じて借り受けるなど、かつらぎ町の農地を守るための活動を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【商品内容】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新岡農園の「紀州かつらぎ山のあんぽ柿」\u003cbr\u003e８個入り\/12個入り\u003cbr\u003e和歌山県かつらぎ町新岡農園から直送でお届けします。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e※冷蔵便でお届け\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"新岡農園","offers":[{"title":"8個入り","offer_id":50880958300196,"sku":"3000","price":4130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"12個入り","offer_id":50880958332964,"sku":"4000","price":5210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/bdc7207d6a97a4776032b02266137a46.jpg?v=1781243373"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/collections\/1561ca011f707b0aba25c80f9c4093c4.jpg?v=1781241930","url":"https:\/\/5star-marche.jp\/collections\/shinokanouen\/%e5%9c%b0%e5%9f%9f%e3%81%8b%e3%82%89%e6%8e%a2%e3%81%99_%e9%ab%98%e9%87%8e%e5%b1%b1.oembed","provider":"5STAR MARCHE","version":"1.0","type":"link"}