{"title":"和歌山県熊野牛協議会","description":"","products":[{"product_id":"kumanobeef_sirloin","title":"熊野牛のサーロインステーキ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/LINE_7942fcbe-f6f9-4824-b880-241a5668ed98_1024x1024.png?v=1681285544\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e和歌山県和歌山市にある、街のお肉屋さん「肉匠伊勢屋」。地元の方々が行列を連ねるそのお店の中には、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山ブランド和牛「熊野牛（くまのぎゅう）」も並びます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこちらの熊野牛、他の和牛に並ぶほどの魅力を持ちながら、和歌山県外にはなかなか出回らないという希少な熊野牛。その審査の厳しさと、飼育数が少ないことが理由です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2\u003eギフトにもピッタリ！\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこちらの「サーロインステーキ」、ギフトやご挨拶など贈り物にピッタリです。\u003cbr\u003e流通量が少ないので、お肉好きの方でも食べたことのない方が多いこちらの熊野牛。\u003cbr\u003e御中元・お歳暮のギフトにも喜ばれること間違いナシです！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e1年で200頭程度しか出荷されない希少な牛肉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・和歌山県内の生産者によって14カ月以上育てられていること\u003cbr\u003e・出荷するまでに26カ月以上経っていること\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e・「黒毛和種」であること\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・オスか出産を経験してないメスであること、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・牛肉の格付けがA3、B3以上、もしくはそれに相当するもの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこういった厳しい条件をクリアした牛肉だけが「熊野牛」として認定され、流通していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/db4a8ed208d50b2d6531489d3025110c_1024x1024.jpg?v=1681286045\" alt=\"熊野牛サーロインステーキ\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e生産者さんが大切に育てた牛を一頭買い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伊勢屋さんとお話をしていて驚くのは、生産者さんとのつながりの深さ。生産地を訪れる他、店内のモニターには牛を育てられている生産者さんの笑顔が動画で映し出されています。牛を一頭買いすることで、希少な牛を余すことなく加工し、お求めやすい価格で消費者の方にお届けすることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50年以上続く、老舗の精肉店は地域のの方々にも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"熊野牛の部位説明\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/YouTube_2_1024x1024.png?v=1681288104\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003eサーロインは図のなかの6番の位置のお肉！\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003eお肉の中でも高級部位のイメージが強い「サーロイン」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e牛の背中の腰の部分にあり、 牛の背骨に乗っかっているだけの筋肉なので硬さがなく、霜がきめ細かく入るのが特徴です。加工の方々いわく「融点が低いから、体温で脂がとける！」部位。脂の旨さに定評のある熊野牛のサーロインステーキは絶品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e脂の甘みを存分に味わっていただくことができます！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e是非和歌山が誇るブランド牛をご家庭でもお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品内容】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e熊野牛サーロインステーキ250g×3枚\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山市の精肉店「肉匠伊勢屋」よりお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"肉匠伊勢屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40638560272420,"sku":"9188","price":10210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/products\/iseya_tmb1.jpg?v=1681285060"},{"product_id":"kumanobeef_shinshin","title":"熊野牛のシンシンステーキ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/LINE_7942fcbe-f6f9-4824-b880-241a5668ed98_1024x1024.png?v=1681285544\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e和歌山県和歌山市にある、街のお肉屋さん「肉匠伊勢屋」。地元の方々が行列を連ねるそのお店の中には、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山ブランド和牛「熊野牛（くまのぎゅう）」も並びます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこちらの熊野牛、他の和牛に並ぶほどの魅力を持ちながら、和歌山県外にはなかなか出回らないという希少な熊野牛。その審査の厳しさと、飼育数が少ないことが原因です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e1年で200頭程度しか出荷されない希少な牛肉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・和歌山県内の生産者によって14カ月以上育てられていること\u003cbr\u003e・出荷するまでに26カ月以上経っていること\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e・「黒毛和種」であること\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・オスか出産を経験してないメスであること、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・牛肉の格付けがA3、B3以上、もしくはそれに相当するもの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこういった厳しい条件をクリアした牛肉だけが「熊野牛」として認定され、流通していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者さんが大切に育てた牛を一頭買い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伊勢屋さんとお話をしていて驚くのは、生産者さんとのつながりの深さ。生産地を訪れる他、店内のモニターには牛を育てられている生産者さんの笑顔が動画で映し出されています。牛を一頭買いすることで、希少な牛を余すことなく加工し、お求めやすい価格で消費者の方にお届けすることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50年以上続く、老舗の精肉店は地域のの方々にも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/YouTube_2_1024x1024.png?v=1681288104\" alt=\"熊野牛の部位説明\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e「シンシン」は図の中の12番の位置のお肉！\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eお肉好きの方でも、もしかするとあまり馴染みのない部位かもしれない「シンシン」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e漢字で「芯々」と記載されることもある通り、内ももの内側にある柔らかい部位「マルシン」の、更に芯の部分（マルシンの1\/4ほどの希少部位！）です。\u003cbr\u003eとにかく、柔らかい部位。モモなので赤身が絶品なのはもちろん、ほどよい刺しも入っているのでバランスが最高です！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤身好きの方も、脂好きの方にも楽しんでいただける「シンシン」。せっかくのお取り寄せに、いつもと違う部位のお肉をチョイスしてみては如何でしょうか？\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e是非和歌山が誇るブランド牛をご家庭でもお楽しみください！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品内容】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e熊野牛シンシンステーキ150g×4枚\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山市の精肉店「肉匠伊勢屋」よりお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"肉匠伊勢屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40638595235876,"sku":"7500","price":8520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/products\/shinshin_tmb.jpg?v=1681290348"},{"product_id":"kumanobeef_hamburger","title":"熊野牛のハンバーグ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/LINE_7942fcbe-f6f9-4824-b880-241a5668ed98_1024x1024.png?v=1681285544\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e和歌山県和歌山市にある、街のお肉屋さん「肉匠伊勢屋」。地元の方々が行列を連ねるそのお店の中には、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山ブランド和牛「熊野牛（くまのぎゅう）」も並びます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこちらの熊野牛、他の和牛に並ぶほどの魅力を持ちながら、和歌山県外にはなかなか出回らないという希少な熊野牛。その審査の厳しさと、飼育数が少ないことが理由です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこちら、ギフトやご挨拶など贈り物にピッタリです。\u003cbr\u003e流通量が少ないので、お肉好きの方でも食べたことのない方が多いこちらの熊野牛。\u003cbr\u003e御中元・お歳暮のギフトにも喜ばれること間違いナシです！\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e1年で200頭程度しか出荷されない希少な牛肉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・和歌山県内の生産者によって14カ月以上育てられていること\u003cbr\u003e・出荷するまでに26カ月以上経っていること\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e・「黒毛和種」であること\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・オスか出産を経験してないメスであること、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・牛肉の格付けがA3、B3以上、もしくはそれに相当するもの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこういった厳しい条件をクリアした牛肉だけが「熊野牛」として認定され、流通していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産者さんが大切に育てた牛を一頭買い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伊勢屋さんとお話をしていて驚くのは、生産者さんとのつながりの深さ。生産地を訪れる他、店内のモニターには牛を育てられている生産者さんの笑顔が動画で映し出されています。牛を一頭買いすることで、希少な牛を余すことなく加工し、お求めやすい価格で消費者の方にお届けすることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50年以上続く、老舗の精肉店は地域のの方々にも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e肉汁がすごい！熊野牛のハンバーグ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/b7b79aa0062a9df83a64855e9e5b7704_1024x1024.jpg?v=1681291814\" alt=\"熊野牛のハンバーグ\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eそんな熊野牛を贅沢に使ったハンバーグはいかがでしょうか？？合い挽き肉ではなく、熊野牛100%の贅沢な味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e脂の旨さに定評のある熊野牛ですが、その脂身が焼くととろけて、がじゅわ～っと口の中に広がります！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお肉の旨味を感じるために、ポン酢であっさり頂くのもおススメですが、煮込みハンバーグにしても、おいしい脂身がソースに溶け込んで絶品です♩\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e是非ご賞味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品内容】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e熊野牛ハンバーグ150g×6個入り\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山市の精肉店「肉匠伊勢屋」よりお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"肉匠伊勢屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40638599299108,"sku":"3750","price":4770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/products\/hanba-gu.jpg?v=1681292667"},{"product_id":"kumanobeeg_kataloin","title":"熊野牛のカタローススライス","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/LINE_7942fcbe-f6f9-4824-b880-241a5668ed98_1024x1024.png?v=1681285544\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e和歌山県和歌山市にある、街のお肉屋さん「肉匠伊勢屋」。地元の方々が行列を連ねるそのお店の中には、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山ブランド和牛「熊野牛（くまのぎゅう）」も並びます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこちらの熊野牛、他の和牛に並ぶほどの魅力を持ちながら、和歌山県外にはなかなか出回らないという希少な熊野牛。その審査の厳しさと、飼育数が少ないことが原因です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e1年で200頭程度しか出荷されない希少な牛肉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・和歌山県内の生産者によって14カ月以上育てられていること\u003cbr\u003e・出荷するまでに26カ月以上経っていること\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e・「黒毛和種」であること\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・オスか出産を経験してないメスであること、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・牛肉の格付けがA3、B3以上、もしくはそれに相当するもの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこういった厳しい条件をクリアした牛肉だけが「熊野牛」として認定され、流通していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e写真からも、カタロースの肉質の美しさが分かりますね♩\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/f43d8b47acb100fe2e145291f5f8670c_1024x1024.jpg?v=1681344308\" alt=\"熊野牛の肩ロース\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e生産者さんが大切に育てた牛を一頭買い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伊勢屋さんとお話をしていて驚くのは、生産者さんとのつながりの深さ。生産地を訪れる他、店内のモニターには牛を育てられている生産者さんの笑顔が動画で映し出されています。牛を一頭買いすることで、希少な牛を余すことなく加工し、お求めやすい価格で消費者の方にお届けすることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50年以上続く、老舗の精肉店は地域のの方々にも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/YouTube_2_1024x1024.png?v=1681288104\" alt=\"熊野牛の部位説明\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003eカタロースは図のなかの2番の位置のお肉！\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan\u003e肩ロース（カタロース）は牛の頭近くの部位。比較的よく動かす部分なので、肉のうまみが強く、きめの細かい肉質で柔らかい部位でもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan\u003e特に、熊野牛の肩ロースは、ほどよく霜降り状に分散した脂身が絶品。赤身好きの方も、こってり脂身好きの方にも人気の部位です。\u003cbr\u003eすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼きしゃぶにしてもおいしいスライスでお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan\u003eギフトやお祝い事にもおすすめです！！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品内容】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e熊野牛カタローススライス500g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山市の精肉店「肉匠伊勢屋」よりお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"肉匠伊勢屋","offers":[{"title":"Default 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left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e1年で200頭程度しか出荷されない希少な牛肉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・和歌山県内の生産者によって14カ月以上育てられていること\u003cbr\u003e・出荷するまでに26カ月以上経っていること\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e・「黒毛和種」であること\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・オスか出産を経験してないメスであること、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・牛肉の格付けがA3、B3以上、もしくはそれに相当するもの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこういった厳しい条件をクリアした牛肉だけが「熊野牛」として認定され、流通していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e写真からも、ロースの肉質とサシの美しさが分かりますね♩\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/aa7ac8ad0abf2617eb735ad461a01da9_1024x1024.jpg?v=1681345386\" alt=\"熊野牛のローススライス\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e生産者さんが大切に育てた牛を一頭買い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伊勢屋さんとお話をしていて驚くのは、生産者さんとのつながりの深さ。生産地を訪れる他、店内のモニターには牛を育てられている生産者さんの笑顔が動画で映し出されています。牛を一頭買いすることで、希少な牛を余すことなく加工し、お求めやすい価格で消費者の方にお届けすることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50年以上続く、老舗の精肉店は地域のの方々にも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"熊野牛の部位説明\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/YouTube_2_1024x1024.png?v=1681288104\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003eロースは図のなかの5番の位置のお肉！\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan\u003eロース(リブロース）は牛の背中真ん中の部位。「\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e最もきめ細かい霜降りになりやすい部位」とも言われていて、噛み応えが柔らかく、かつ噛めば噛むほど濃厚な旨味が楽しめる、お肉好きからご指名の多い部位になります！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan\u003e同じロースでも、カタロースとは食感や味が異なるので、食べ比べもおススメです。すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼きしゃぶでお召し上がりください♩\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan\u003eギフトやお祝い事にもおすすめです！！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品内容】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e熊野牛ローススライス500g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山市の精肉店「肉匠伊勢屋」よりお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"肉匠伊勢屋","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eこちらの熊野牛、他の和牛に並ぶほどの魅力を持ちながら、和歌山県外にはなかなか出回らないという希少な熊野牛。その審査の厳しさと、飼育数が少ないことが原因です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e1週間に5セット限定販売！熊野牛シャトーブリアン\u003c\/h2\u003e\n希少な部位かつ、レストランからの引き合いも多いので、1週間に5セットのみの販売となります。ご予約も受け付けますので、入荷待ちご希望の方はメッセージにてご連絡ください♩\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e1年で200頭程度しか出荷されない希少な牛肉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・和歌山県内の生産者によって14カ月以上育てられていること\u003cbr\u003e・出荷するまでに26カ月以上経っていること\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e・「黒毛和種」であること\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・オスか出産を経験してないメスであること、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・牛肉の格付けがA3、B3以上、もしくはそれに相当するもの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこういった厳しい条件をクリアした牛肉だけが「熊野牛」として認定され、流通していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e生産者さんが大切に育てた牛を一頭買い。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伊勢屋さんとお話をしていて驚くのは、生産者さんとのつながりの深さ。生産地を訪れる他、店内のモニターには牛を育てられている生産者さんの笑顔が動画で映し出されています。牛を一頭買いすることで、希少な牛を余すことなく加工し、お求めやすい価格で消費者の方にお届けすることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50年以上続く、老舗の精肉店は地域のの方々にも愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/YouTube_2_1024x1024.png?v=1681288104\" alt=\"熊野牛の部位説明\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003eシャトーブリアンは図の中の7番の下の部分！\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"12kg\"\u003eフィレの中でも最も柔らかい部分、それがシャトーブリアン。\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e牛の最高級部位として知られていますが、牛の体の中で最も運動量の少ない部位なので、とにかく柔らかいのが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"12kg\"\u003e1頭からわずか2kg程しか取れない希少部位・・・ということは、年間熊野牛のシャトーブリアンは400kg前後しか流通しないということになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e赤身でありながら、とんでもなく柔らかい！\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシャトーブリアンの特徴を伺うと、「赤身でありながら、とんでもなく柔らかいこと」だと教えていただきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e通常柔らかな肉は、霜降り肉のように赤身の間に脂身が混在することによって生み出されるのですが、シャトーブリアンは赤身肉であるにも関わらず、とろけるような柔らかさとなっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛があまり動かさない筋肉、フィレの中の、最も柔らかい部分。是非特別な日のメインディッシュとしてお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"chateaubriand　熊野牛\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/0603______220624_87_1024x1024.jpg?v=1681347285\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【商品内容】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e熊野牛シャトーブリアン600g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"emphasis\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和歌山市の精肉店「肉匠伊勢屋」よりお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"肉匠伊勢屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40639893078052,"sku":"18750","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/products\/chateaubriand.jpg?v=1681347442"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/collections\/nikusho_iseya_0b8941b8-688c-491b-8ff0-eda98acb644c.jpg?v=1790237009","url":"https:\/\/5star-marche.jp\/collections\/kumanogyu.oembed","provider":"5STAR MARCHE","version":"1.0","type":"link"}