{"title":"Atelier S","description":"","products":[{"product_id":"atelier-s-stollen","title":"Atelier Sのシュトーレン","description":"\u003ch2 class=\"item-explain\" style=\"margin-bottom: 48px;\"\u003eAtelier Sさんの季節の定番「シュトーレン」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"item-explain\" style=\"margin-bottom: 48px;\"\u003e2025年、たくさんの5STAR MARCHEファーマーズの皆さまとのコラボ企画にご協力くださったAtelier Sのさわこさん。\u003cbr\u003e素材本来の「あまさ」や「すっぱさ」、「ほろ苦さ」を活かした特別な焼き菓子はマルシェでも大好評。さわこさんのスイーツを食べて「もしかして、生果よりもおいしいかも？！」と感動される生産者の農家さんも・・・！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回はそんなAtelier Sさんの季節の定番商品、シュトーレンのご紹介です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"color-caution\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e*本商品は予約商品です。12月18日まで予約受付中！売り切れ次第受付終了いたします☺\u003cbr\u003e*商品の発送は2025\/12\/20を予定しております！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain\" style=\"margin-bottom: 48px;\"\u003e\u003cspan class=\"color-caution\"\u003e今回は、\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color-caution\"\u003e●オリジナルシュトーレン　に加え、\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e●台湾風シュトーレン　もご予約いただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e送料がお得な２本セットもご用意ございます！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e是非、シュトーレンを予約して、クリスマスまでの日々を楽しみにお待ちください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"item-explain\" style=\"margin-bottom: 48px;\"\u003eまずはコチラ！オリジナルシュトーレン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e実は、作り手さんによって中に入った果物やスパイスが異なるシュトーレン、というお菓子。AtelierSさんオリジナルは、たっぷりのイチジク、レモン、ジンジャー、レーズンをラム酒に漬け込み、クルミとアーモンド、5種類のスパイスをシュトーレン生地に練りこんでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/087875200c430e5a623e22e2e7deb936_1024x1024.png?v=1764766558\" alt=\"Atelier Sさんの定番オリジナルシュトーレン\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e隠れた人気！台湾風シュトーレン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eパイナップル・マンゴー、アンズ、クコの実をラム酒ではなく、アプリコットブランデーに漬け込み。 クルミのかわりにココナッツを加えた、五香粉香るシュトーレン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長年、台湾カフェに台湾カステラをつくられているさわこさんの考案された、ちょっと珍しいアジア風シュトーレンです・・・！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一見変わり種に思えますが、リピーターの多い人気の一本！\u003cbr\u003e是非一度、おためしください♩\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eさわこさん直伝、シュトーレンの楽しみ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e果物に付け込まれたラムがが日を追うごとに生地にしみこみ、しっとりとした食感に・・・！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e実は、焼き上がり直後よりも、\u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"389\"\u003e1〜2週間熟成\u003c\/strong\u003eさせると味がなじんでさらに美味しいと言われているシュトーレン。早く食べたい気持ちを抑えて、毎日１スライスずつ、がパティシエールのさわこさんのおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●　薄くスライス（1〜2cmくらい）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●　端からではなく、真ん中からカットして残りは中心に寄せる（乾燥しにくい！）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eで、少しずつお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/IMG_0090_1024x1024.jpg?v=1764766757\" alt=\"シュトーレンのカットの仕方\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"item-explain\" style=\"margin-bottom: 48px;\"\u003eAtelier Sのシュトーレンの\u003cimg\u003e特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e１．カルピス発酵バター使用\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003eAtelier Sさんのシュトーレンには、「カルピス発酵バター」を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e飲み物の「カルピス」を作る際、ミルクを発酵させる工程で同時に生産される「カルピスバター」。このバターを発酵させたものが、今回のシュトーレンにも使われている \u003cstrong data-end=\"265\" data-start=\"250\"\u003e“カルピス発酵バター”\u003c\/strong\u003e です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/3_261c251e-29d0-40de-8be6-ed38e2e04ab4_1024x1024.png?v=1764766558\" alt=\"カルピスバター使用。Atelier Sのシュトーレン\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e無発酵のバターと比べて、発酵による香り・コクが深く、リッチで芳醇！\u003cbr\u003eカルピス発酵バターを使用したシュトーレンはバターの風味が強いので、コーヒー・紅茶・赤ワインとも相性抜群です✨\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e２．マジパンシュトーレン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003eAtelier Sさんのシュトーレンはマジパン（アーモンドペースト）が入った、いわゆる「マジパンシュトーレン」！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003eしっとりと焼き上げたバター生地の中心に忍ばせたマジパンが、時間とともに生地にとけこみ、１日ごとに異なる風味を演出してくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eラムと溶け合いながらまろやかさを増し、味わいが熟成していくのも、このマジパンシュトーレンならではの楽しみ。\u003cbr\u003eクリスマス気分を盛り上げてくれること、間違いなしです♩\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/IMG_0093_1024x1024.jpg?v=1764766915\" alt=\"マジパンたっぷりのAtelier Sのシュトーレン（和歌山県）\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e３．きび砂糖使用\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e表面には、ミネラル豊かなきび砂糖をまぶしています。\u003cbr\u003eまろやかで奥行きのある甘さが、生地のしっとり感を守りつつ、キャラメルのような香りを添えて、全体の味わいをより一層引き立ててくれます！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"item-explain\" style=\"margin-bottom: 48px;\"\u003e季節のスイーツをお取り寄せ\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"キビ砂糖を使用したAtelier Sさんのシュトーレン\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/2_70cf5ec3-89be-4dc0-b66f-6517a64d9c72_1024x1024.png?v=1764766558\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003eシュトーレンは、この時期の雰囲気をぐっと盛り上げる季節を代表する焼き菓子です。\u003cbr\u003e季節感じるのスイーツのお取り寄せを、是非お楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"hItemEx\"\u003e【商品内容】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item-explain\"\u003eAtelier Sのオリジナルシュトーレン\/台湾風シュトーレン\u003cbr\u003eAtelier Sからお届け。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain\"\u003e*商品のお届けは常温便となります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier S","offers":[{"title":"オリジナルシュトーレン","offer_id":42983038091300,"sku":"2975","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"台湾風シュトーレン","offer_id":42983077052452,"sku":"2975","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2種のシュトーレンセット","offer_id":42983077085220,"sku":"5950","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/087875200c430e5a623e22e2e7deb936.png?v=1764767027"},{"product_id":"wakayamaoshiro_cookie","title":"和歌山お城の動物園クッキー缶","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom: 48px;\" class=\"item-explain\"\u003eAtelier Sさんオリジナル「和歌山お城の動物園クッキー缶」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 48px;\" class=\"item-explain\"\u003e2025年、たくさんの5STAR MARCHEファーマーズの皆さまとのコラボ企画にご協力くださったAtelier Sのさわこさん。\u003cbr\u003e素材本来の「あまさ」や「すっぱさ」、「ほろ苦さ」を活かした特別な焼き菓子はマルシェでも大好評。さわこさんのスイーツを食べて「もしかして、生果よりもおいしいかも？！」と感動される生産者の農家さんも・・・！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回はそんなAtelier Sさんの定番商品、『和歌山お城の動物園クッキー缶』のご紹介です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-bottom: 48px;\" class=\"item-explain\"\u003eモチーフは、和歌山城動物園の動物たち！\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e昔から、何度も足を運んできた和歌山城公園動物園。\u003cbr\u003eそんな大切な場所に込められた想い——\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「子どもたちが大人になったとき、ふと思い出してもらえる場所であってほしい」\u003cbr\u003e「これからもずっと、和歌山にあり続けてほしい」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその想いを形にして生まれたのが、\u003cbr\u003eこちらの「和歌山お城の動物園クッキー缶」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかわいくておいしいだけでなく、売上の一部は和歌山城公園動物園へ寄付。\u003cbr\u003e和歌山への愛情がぎゅっと詰まった、和歌山好きにはたまらないスイーツです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"169\" data-start=\"89\"\u003e\u003cbr data-end=\"378\" data-start=\"375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"417\" data-start=\"378\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-bottom: 48px;\" class=\"item-explain\"\u003eギフトにもぴったり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/IMG_8429.jpg?v=1767684764\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご自身へのご褒美はもちろん、手土産や遠方の方への贈り物にも、喜ばれること間違いなし！長年、和歌山城動物園で一番の人気ものだったクマのベニーちゃんモチーフのココアクッキーや、愛らしいペンギンクッキーは食べるのがもったいなくなってしまいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eせっかく和歌山でつくるなら・・・と、さわこさんは素材にもこだわりました！\u003cbr\u003e湯浅醤油や梅パウダー、AtelierSさんのお店のすぐ近くが産地である生姜のパウダーなど、和歌山の魅力がふんだんに詰まっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003eクッキーのラインナップは・・・\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・クロくまのベニーちゃんココアクッキー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・ペンギンのバタフライピークッキー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・和歌山夏みかんサブレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・丸新本家湯浅醤油のビスコッティー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・Sプレッツェルクッキー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・うめメレンゲ（中野BCさん梅果汁パウダー使用）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・クルミの生姜糖\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e・きび糖のディアマンクッキー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e意外に思える組み合わせも、是非楽しんでみてください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain margin-bottom-0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"hItemEx\"\u003e【商品内容】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item-explain\"\u003eAtelier Sのオリジナル和歌山お城のクッキー缶\u003cbr\u003eAtelier Sからお届け。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"item-explain\"\u003e*商品のお届けは常温便となります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43139005841444,"sku":"2380","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/files\/sq_1.jpg?v=1767684599"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/7633\/6164\/collections\/4_77b66df3-8c78-4f2f-a8cf-4deb014f3e1b.png?v=1765148687","url":"https:\/\/5star-marche.jp\/collections\/atelier-s\/%e7%94%9f%e7%94%a3%e8%80%85%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%8b%e3%82%89%e6%8e%a2%e3%81%99_atelier-s.oembed","provider":"5STAR MARCHE","version":"1.0","type":"link"}