
ファームゆうきさん×見定自然農園さんのコラボ
自分の身体にも作物にも優しい「ストロベリーリーフティ」
和歌山県で有機JAS取得生産者として、農産物の生産をされている農家さん、「ファームゆうき」さんと、自然派農法のいちご栽培を実践・研究されている見定自然農園さんがコラボしたリーフティが登場です!
見定自然農園さんのいちごの葉を、丁寧に乾かしました。ホッとするような、優しい葉の香りが特徴。苦みはなく、日常でお楽しみいただけます。ノンカフェインなのも身体に嬉しいポイントです。
見定自然農園さん
大阪より和歌山に移住し、新規就農されたご夫婦です。ミカンなどの果樹慣行栽培を学ぶ中で、現在行っている農業の基礎を考察されることになったのだそう。
自身の身体にも、作物にも優しく。
有機農法や独自の研究を重ねられた末、今の自然派農法にたどり着かれました。ストロベリーリーフティーに使用しているのも、この自然派農法のいちごの葉。
この葉を乾燥させ、リーフティにしているのがファームゆうきさんです。「乾燥前のいちごの葉の束の中にテントウムシをみつけ、自然派で育てられているからこその出会いに、とても嬉しくなりました」と、お話してくださいました。
ファームゆうきさんに会いに行きました。
色とりどりのお野菜や、レストランさんリクエストのエディブルフラワー、とっても芳醇でいい香りのするハーブ・・・。畑の中にいろいろなお野菜が育っているのに驚いてしまうファームゆうきさんの畑は、和歌山県岩出市にあります。

近年は麦や、有機栽培基準のお米も栽培。訪問中も、ファームゆうきさんの畑にお野菜を直接買いに来られる方々が次々とやってきました。
残留農薬などの心配がないので、小さい間引きのお野菜や、葉っぱまで、なんでもお料理に使うことができるファームゆうきさんのお野菜。
▲は、地域のレストランで実際に使用されている子タマネギ。
皮ごと焼いてオイシイ!ファームゆうきさんのカラフルニンジン。食卓に並ぶとき、食べるときのちょっとした楽しさやワクワクをイメージしながら栽培するのが楽しいのだそうです☺
会いに行ける、何でも聞ける・・・
お客さんとの距離感がとっても素敵な農家さんでした!
【商品内容】
ストロベリーリーフティ (9g/30g)
生産者さんから、産地直送でお届けいたします!
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